Самые мускулистые коровы

выведены в Бельгии.
Бельгийские голубые коровы — это
чемпионы коровьего
бодибилдинга. Самые крутые
культуристы мира могут
позавидовать их мышцам. Кажется,
будто быки и коровы этой породы не выходят из спортзала. Все свои
«коровьи дела», решая на месте,
работая со штангами и гирями. Интересная информация
заключается в том, что такая
крупнокалиберная порода
появилась благодаря
генетическому вмешательству и
долгой селекционной работе. Ну, обо всем по порядку. Как вы уже
догадались необычная
«шварцнегеровская» порода была
выведена в Бельгии. Во времена
отмены крепостного права на Руси,
в Бельгию привезли партию шортгорнских быков для
улучшения местной молочной
породы. Фермеры справедливо
хотели получать от кормилицы и
молока пожирнее, и мяса
побольше. Бельгийская голубая корова
оправдала все их ожидания. Эта
порода сразу приобрела бешеную
популярность среди простых
сельских работников. Ведь корова
давала столько жирного и вкусного молока, что доярки валились с ног в
конце дня. А мясо было нежным и
нежирным, причем заметно
больше, чем ранее. Но, случилось непредвиденное, в
1960 году людям стало не хватать
мяса. И эту породу стали
выращивать только на убой!!
Были проведены дополнительные
селекционные работы. Кроме этого, генетики нашли способ подавлять
ген ответственный за ограничение
наращивания мышц. В результате
этого бельгийские голубые коровы
стали похожими на заядлых
культуристов. Их мышцы минимум в два раза
больше, чем мускулы у обычных
пород. Каждый бык теперь весит от
1150 до 1400 кг, а рост в холке
начинается от 140 см!!!! На самом деле, эти вроде бы
грозные быки-гиганты имеют
покладистый характер. А главное
их достоинство заключается в
нежном, вкусном и нежирном мясе.
Гурманы, пробовавшие этот деликатес, утверждают, что это что-
то необыкновенное..