Хочу начать с Александры Шафорост - успешной женщины, которая после рождения сына решила не возвращаться в корпоративную среду, пусть даже в лучших мировых компаниях, потому что на ее уровне это означало работу по 12 часов в день и минимум общения с сыном.
"Идею собственного бизнеса мне подсказал Марк, у него была аллергия на белый сахар, но сладкого, как и всем детям, хотелось. Я стала экспериментировать с рецептами: делала домашнее печенье на тростниковом сахаре и сухие завтраки на меде, давала эту еду ему с собой в детский сад. Другие дети стали просить такого же, а так как детский сад у нас был частный, и я начала печь натуральное печенье с минимальным количеством тростникового сахара для всех детей."
В 2012 году было основано Общество с Натуральным Вкусом №1, так под брендом «Marc 100% натурально» Саша Шафорост стала выпускать:
Необычное ПЕЧЕНЬЕ как к чаю, так и вину. "С самого начала мы хотели делать всё максимально из российских продуктов. Но, к сожалению, столкнулись с тем, что они либо не пройдут в будущем биоспецификацию — а мы собираемся сертифицировать печенье как «био», — либо у поставщиков проблемы с постоянством качества. Мы стараемся находить уникальных поставщиков. Для одной линейки нашли дикую бруснику из Сибири, для другой — кедровый орех, он вырос естественным путём, не на плантациях — их просто собирают. Так на порядок дороже, но в ключе философии нашей компании — экологично. Муку мы берём из Алтайского края и Рязани: пшеница, которую там выращивают, абсолютно чистая.
Каждый ингредиент, который мы собирали в России, мы серьёзно проверяли на качество. Но основные ингредиенты в печенье всё-таки не местные. Допустим, для шоколадного печенья мы используем какао и шоколад бельгийской компании Barry Callebaut, у них очень хороший шоколад, они не используют консервантов, ароматизаторов. Вместо обычного сахара берём мавританский тростник. Мы вообще за всё натуральное, что есть в природе, необработанное: неотбеленная мука, нерафинированный сахар, настоящая морская соль, которую мы тоже покупаем (это израильская морская соль)".
НАТУРАЛЬНЫЕ ЛЕДЕНЦЫ, ГРАНОЛУ (сухие завтраки на основе злаков, башкирского меда, оливкового масла, пряностей, сухофруктов, семян и орехов).
В апреле 2015 была запущена новая линейка детской еды под брендом «Marc&Фиса» - ФРУСТИКИ (хрустящий снек без сахара, соли и жиров, со злаками, фруктами и овощами) и КАША без соли и сахара!
"Если бы не рождение сына, я бы никогда не набралась смелости уйти из очень комфортной среды корпоративного руководителя. Если бы не его аллергия, я бы никогда не начала печь. Если бы не его рост и изменяющиеся потребности, мы бы не стали выпускать маленькие упаковки ПЕЧЕНЬЯ, которые легко взять в рюкзак, или ФРУСТИКИ, которыми можно весело делиться с одноклассниками, а не жевать вредные чипсы и шоколадные батончики с тонной сахара и пальмового масла, которое начали запрещать в Америке в питании для детей и подростков. Марк и его друзья — наши первые дегустаторы и критики. А элементы упаковки и само название «Фрустики Marc&Фиса» были придуманы детьми, Марком и его подружкой Фисой. Мы стараемся максимально использовать российское сырье и с гордостью пишем на упаковке: «СОЗДАНО В РОССИИ». Когда впервые на полке появилась продукция «Marc 100% натурально», никто не верил, что это не импортный продукт — упаковка и вкус были и остаются очень качественными. Не используются никакие консерванты, ароматизаторы, ничего, что мой сын не может объяснить/нарисовать как это растет. Успех компании доказывает, что в России можно создавать продукты международного уровня!"
История бизнеса этой женщины мне еще раз доказывает, что очень важно зарабатывать деньги только любимым делом, тогда каждое утро будет добрым, будет огромное желание развиваться и главное для кого мы это делаем? - конечно для наших самых любимых и родных, для наших детей, чтобы росли здоровыми, счастливыми и успешными, вдохновляясь нашим примером! Девочки, только вперед!, только лучшее!
Скоро будем пробовать премиальное печенье от TheMarcBakery - ГРЕЧНЕВОЕ С ДИКИМ МЕДОМ И ЛИМОНОМ, начнем с маленькой упаковочки в 50 гр., уверена полюбим быстро и беззаветно), поэтому также быстро добавим упаковку в 150 гр. и другие вкусы!
Фрустики, уже полюбившиеся мамам, будут в ассортименте:
Свекла и Малина
Груша и Морковь
Банан и Петрушка
Абрикос и Тыква
Пока не решила с леденцами, они очень классные, но вот доедут ли целыми)?!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев