Смородиновый лист богат витамином С

Черная смородина растет, наверное, на каждой даче. А знаете ли вы, что по содержанию витамина С листья черной смородины не только не уступают ягодам, но и превосходят их?
По содержанию аскорбиновой кислоты листья черной смородины превосходят ягоды
Это связано с тем, что в листьях нет ферментов, способствующих разрушению аскорбиновой кислоты, поэтому она хорошо сохраняется. По окончании плодоношения листья содержат до 470 мг% витамина С, в период бутонизации — еще больше. Кстати, в бутонах этот витамин тоже содержится в значительном количестве — до 450 мг%, в смородиновых почках — до 175 мг%.
Внимание! Любой ингредиент, способ, метод или средство могут иметь побочное действие и/или иметь противопоказания. Перед применением любого средства или рецепта получите консультацию врача.