ИНГРЕДИЕНТЫ сухари панировочные – 100 г сыр сулугуни – 600 г масло сливочное – 2 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сулугуни нарезать порционными кусками. Шаг 2 Густо обвалять в панировочных сухарях. Шаг 3 В сковороде растопить сливочное масло и обжарить сыр, по 3–4 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. Готовый сыр положить на сервировочную тарелку. Можно посыпать нарезанным зеленым луком, зеленью укропа и кинзы.