#Кулинария #Наслаждениевкусом ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер 400 мл сгущенного молока 300 г песочного печенья (юбилейное) 80 г сливочного масла 3 яйца 1/2 лимона ЛимоныСгущенкаСливочное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1 Печенье сложить в полиэтиленовый пакетик, размельчить в не мелкую крошку. ШАГ 2 Сливочное сильно охлажденное масло порубить, добавить к печенью, хорошо перемешать. ШАГ 3 Получившуюся массу переложить в форму, ровно распределить так, чтобы были двухсантиметровые бортики. ШАГ 4 В течение 15 минут запекать тесто при 180 градусах. ШАГ 5 Для начинки необходимо взбить яичные желтки, затем к ним добавить сгущенное молоко, постоянно взбивая, влить лимонный сок. ШАГ 6 По истечении 15 минут вынуть форму и равномерно распределить по пирогу приготовленную начинку, отправить пирог обратно еще на 10 минут. ШАГ 7 Готовый пирог из печенья со сгущенным молоком украсить фруктами, ягодами или взбитыми сливками.