#Кулинария #Наслаждениевкусом

Ингредиенты 350 г тунца 300 г черри 100 г рукколы заправка: 2 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. растительного масла 1 ст.л. горчицы соль перец Приготовление Сковороду хорошо нагреть. Выложить тунец (у меня стейк тунца толщиной около 1.5 см). Жарить с одной стороны около 2 минут. Перевернуть. Пожарить с другой стороны (около 2 минут). Остудить. Нарезать тонкими кусочками. Черри нарезать. Готовим заправку. Смешать масло и лимонный сок. Добавить горчицу. Перемешать. Посолить, поперчить. Смешать рукколу и черри. Добавить заправку. Перемешать. Салат выложить на блюдо. Выложить тунец. Выложить тунец (у меня стейк тунца толщиной около 1.5 см). Жарить с одной стороны около 2 минут. Перевернуть. Пожарить с другой стороны (около 2 минут). Остудить. Нарезать тонкими кусочками. Черри нарезать. Готовим заправку. Смешать масло и лимонный сок. Добавить горчицу. Перемешать. Посолить, поперчить. Смешать рукколу и черри. Добавить заправку. Перемешать. Салат выложить на блюдо. Выложить тунец. Приятного аппетита!