#Кулинария #Наслаждениевкусом Пшено содержит сложные углеводы, калий и магний. А также положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, избавляет от чувства голода. Ингредиенты: 1/2 стакана пшено, 2 шт. моркови, 2 шт. лука, 1 шт. сладкого перца, 2 литра воды, 2 ст.ложки оливкового масла, 10 гр. укропа, Черный перец по вкусу, Соль по вкусу. Рецепт приготовления. 1. Промойте пшено несколько раз, чтобы вода после промывки стала прозрачной. Промытое пшено заливаем кипятком и дайте постоять 10 минут. Поставьте пшено вариться. 2. Влейте в сковороду небольшое количество масла и добавьте лук, затем морковь. Спассеруйте овощи до мягкости. 3. Выложите овощи в кастрюлю с пшеном. 4. Нарежьте зелень и сладкий перец, затем отправьте их в кастрюлю. Добавьте по вкусу немного соли, молотый перец. Доведите до кипения и выключайте. Вкусный пенный супчик готов! Приятного аппетита!