#Кулинария Ингредиенты: ⠀ Макароны (лучше брать спирали или перья) — 200 гр Тунец консервированный в собственном соку — 100 гр Томатная паста — 1 ст ложка Чеснок — 1 зубчик Болгарский перец — 100 гр Сухое белое вино — 50 мл Сыр (лучше пармезан) — на глаз, чем больше, тем вкуснее ⠀ Готовим: ⠀ Отварить пасту, до состояния al dente. Пока варится паста, готовим соус. Мелко нарезать чеснок и перец (можно готовить без перца). Обжарить на оливковом масле 1-1,5 минуты. Добавить консервированный тунец (обязательно используйте только консервированный кусками и в собственном соку — в масле не подходит). Добавьте соль и перец по вкусу. Потушить 2-3 минуты и добавить сухое вино. Хорошо перемешать. Добавить томатную пасту (или соус Долмио). Тушить еще 2-3 минуты. Соус готов. ⠀ К готовым макаронам добавить соус из тунца. Сверху посыпать тертым сыром пармезан. ⠀Приятного аппетита! ⠀