Шарафуга: что это за фрукт, история селекции, виды, достоинства, недостатки, как хранить

Что это такое?
Этот гибрид имеет трех теплолюбивых “родителей” – персик, абрикос и слива. Однако, в отличие от них, само растение морозоустойчиво и растет в более прохладных условиях. Его выращивают как в южном, так и в умеренном климате.
Внешне дерево напоминает обычную сливу – с такими же листьями и колючками. Форму и размер плода он унаследовал от абрикоса, а косточка имеет своеобразный рисунок от персика, легко отделяясь от мякоти.
Вкус фрукта зависит от его спелости. Недозрелые экземпляры по вкусу напоминают сливу, а зрелые – абрикос; мякоть сладкая или кислая, сочная и приятная.
История возникновения
-Многие гибридные плодовые деревья, выращиваемые в больших садах и садоводами-любителями, обязаны своим происхождением великому труженику и талантливому селекционеру, частному садоводу из США Флойду Сейгеру.
-Более 30 лет этот человек и его семья, абсолютно не вмешиваясь в генетику растений, используя старые методы, с заботой и любовью к природе, создают гибриды, которые имеют разные названия, в зависимости от процентного соотношения плодов. Например, существует слива (гибрид, содержащий 75% сливы и 25% абрикоса), абрикос (75% абрикоса и 25% сливы).
-Настоящим прорывом оказался сложный и необычный гибрид, состоящий из сливы, персика и абрикоса. Общественность была в восторге от этого достижения, ведь растение планируется выращивать не только в частных садах, но и для массового потребления.
-Никто не знает, откуда взялось название “Шарафуга”, но оно прижилось и стало торговой маркой для этого необычного фрукта. В целом, F. Сейгер запатентовал около 500 новых необычных плодовых растений с превосходным вкусом.
Происхождение гибрида
Американский биолог Флойд Сейгер потратил 30 лет на выведение этого гибрида. Именно этот знаменитый селекционер получил прозвище “отец экзотических фруктов”, опыляя фруктовые деревья в саду вручную косметической кисточкой. По его мнению, поскольку абрикос, персик и слива относятся к подсемейству сливовых, они могут скрещиваться друг с другом.
Читайте далее по ссылке https://posadkavgrunt.ru/moy-sad/derevya/sharafuga-chto-eto-za-frukt-istoriya-selektsii-vidy-dostoinstva-nedostatki-kak-hranit