Виноград Зилга: характеристика, посадка и уход, фото, отзывы

Описание сорта винограда Зилга
Чтобы получить общее представление о сорте, краткое описание винограда Зилга можно выразить в нескольких словах: крупноплодный, раннеспелый, зимостойкий гибрид универсального применения. Виноград Зилга, выращенный на собственной корневой системе, отличается довольно высокими плетками (более 2 м), в отличие от растений, привитых на пень. В первый год после посева спелость достигает 85%. Лоза покрыта крупными плотными темно-зелеными трехлопастными листьями с небольшими надрезами. Спинка листьев покрыта дымчато-голубоватым налетом. Такая листва лучше всего подходит для северных регионов, где количество солнечных дней невелико.
Цветки зилги двуполые, поэтому проблем с опылением у цветовода не возникнет. С момента раскрытия бутонов до сбора первого урожая зилги проходит всего 100-110 дней. Грозди цилиндрические или конические, среднего размера, массой до 400-500 г. Ягоды зилги темные с характерным тусклым налетом, от которого цвет кожуры выглядит синеватым. Плоды однородные, овальные, некоторые весят до 4,3 г, кожура толстая, со спелых плодов снимается как мешок. Внутри каждой ягоды по 2-3 крупных семечки. Сок в зависимости от региона произрастания имеет фиолетовый оттенок с разной степенью насыщенности.
В составе винограда Зилга 18-22% сахара, на 1 литр сока приходится до 5 г кислот. Профессиональные дегустаторы оценили вкусовые качества этого гибрида на 7,1 балла из 10 возможных. Желеобразная мякоть имеет легкую кислотность с едва заметным послевкусием мускатного ореха. Своим нежным клубничным ароматом сорт Зилга обязан своему дикому предку Витису Лабруску, который также был оригинальным видом для создания знаменитой Изабеллы. Для винограда, выращенного в суровом климате с недостатком света и тепла, такие вкусовые показатели более чем приличные.
Виноград Зилга относится к техническим сортам, и лучше всего из его ягод готовить вино. Это уникальная особенность, так как все технические сорта средне- и позднеспелые, а Зилга – раннеспелый гибрид.
Читайте далее по сслыке https://posadkavgrunt.ru/moy-sad/vinograd-zilga-harakteristika-posadka-i-uhod-foto-otzyvy