Древнеримская кухня: деликатесы или потрясение для современного гурмана?

(плюс рецепты)
Свиньи, фаршированные дроздами, рыба под кисло-сладким соусом, вино с медом и пряностями. Как отреагировал бы современный человек на пиршество в доме богатого римлянина? Разбираемся, можно ли назвать античную еду вкусной с точки зрения XXI века.