Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Велика и необъятна Россия. На её территории живут самые разные народы. У каждого из них есть свои особые кулинарные традиции и любимые рецепты. Некоторые из них впитали в себя многовековую историю того или иного этноса.
Конечно, лучше всего память о людях хранят фотографии и слова близких, но также и привычки, жесты, семейные ритуалы, которые мы иногда даже сами не замечаем. Традиции издревле являются одним из самых главных способов передачи памяти: они живут сквозь эпохи, меняются вместе с укладом жизни, а главное — сохраняют связь поколений. Во многих семьях такие традиции передаются через рецепты. Так, в региональных исследованиях конца XX — начала XXI века встречаются истории, где блюда выступают важной частью семейной жизни. Например, рецепты русских печных пирогов: кулебяк, курников, рыбников часто передавались по женской линии. В севернорусских деревнях рецепт пирога нередко прих
Всего несколько поколений назад письмо было главным способом общения. Пока телефоны не стали привычной частью нашей жизни, именно письма сохраняли связь между родителями и детьми: их писали с фронтов, из университетов, с первой работы, из далёких командировок. Они переживали расстояние, время и даже войны. Благодаря этой традиции сегодня мы можем узнавать, о чём думали наши бабушки и прадедушки, какие у них были переживания, радости и мечты. Письмо — один из самых эмоциональных форматов памяти. Когда человек пишет от руки, он обдумывает более тщательно, выбирает слова внимательнее, невольно вспоминает детали, образы и моменты. Поэтому сегодня мы предлагаем возродить эту трад
В семейных архивах почти у каждого лежат те самые коробки с конвертами фотоплёнок, кассетами, дисками, фотографиями и даже с открытками. Они хранят десятилетия нашей истории, но, как и любой физический носитель, уязвимы. Поэтому поговорим сегодня о самом надёжном способе сохранить семейную память — оцифровке. Создание цифровой копии позволяет продлить жизнь воспоминаний, защитить их от пожаров, потерь и бытовых повреждений. Особенно важно задумываться об этом перед праздниками, когда появляются новые воспоминания, которые хочется сохранить. Фотографии и видео — это свидетельства настоящей жизни: каким был голос человека, как звучал смех, как он выглядел в юности, как одевался