Эта хитрость для тех, кто вернулся с работы и понял, что не вытащил утром мясо, чтобы приготовить ужин. С этим способом даже большой кусок мяса или целый килограмм фарша «растает» за минут десять:

Достаем, что необходимо разморозить. Обязательно, оно должно быть в пластиковой упаковке. Если она не герметична, оборачиваем еще в пакет или пищевой плёнкой.

Берем большую емкость и наполняем теплой водой.

Мясо (или фарш) выкладываем на металлический противень, который есть в любой духовке. А сверху ставим емкость с водой. Уже через 5-15 минут – это зависит от размера и толщины куска продукт полностью разморозится и можно будет приступать к приготовлению.

Почему это работает? Вся хитрость в двух вещах – давление от пресса и тепло, которое «концентрируется» между двумя металлическими предметами тем самым прогревая мясо. Попробуйте! Это и безопаснее, чем «разморозка» в микроволновке.