Мои дети просто обожают фаст-фуды, но я стараюсь не часто их баловать этими блюдами. В качестве альтернативы готовлю им домашний фаст-фуд. Пицца, хот-доги и чипсы в микроволновке в домашних условиях готовлю часто. Но особенно мои дети любят куриные стрипсы в овсяной панировке. Готовы есть их на завтрак, обед и ужин. Поэтому такое блюдо на первом месте среди наших фаворитов. Для приготовления куриных стрипсов в овсяной панировке нам потребуются следующие ингредиенты: Кефир – 250 мл Соль – половина чайной ложки Острый соус чили по желанию – 1 чайная ложка Куриная грудка – 350 граммов Для панировки: Овсяные хлопья – 100 граммов Мука – 70 граммов Соль – половина чайной ложки Красный перец, черный перец – 1 чайной ложке Подсолнечное масло для жарки.

Способ приготовления: Берем кефир, добавляем соль и острый соус чили. Ингредиенты тщательно перемешиваем. Куриную грудку режем небольшими брусочками и кладем в соус. Накрываем пищевой пленкой и маринуем полчаса в холодильнике. В это время готовим панировку. В овсяные хлопья добавляем муку, соль, красный перец, черный перец и тщательно перемешиваем.

Маринованную курицу обваливаем в смеси и обжариваем на разогретом подсолнечном масле до полной готовности на среднем огне. Если вы не едите жирное или предпочитаете правильное питание, то мясо просто можно запечь в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 20-25 минут. Куриные стрипсы готовы. Приятного аппетита!