Microseris acuminata

Центральная долина Калифорнии и горных хребтов, в том числе Сьерра-Невада, окружающих его, в травянистых местах, в редколесье, иногда по краям водоемов. Однолетники 5-35 сантиметров высотой, с прикорневой розеткой листьев, прямые; нет истинного стебля. Каждый лист до 20 сантиметров в длину, края в гребенчатых узких долях. Соцветия ложатся на прямые, изогнутые или поникающие цветоносы. Плод - семянка  коричневая, гладкая, около 0,5 сантиметра длиной, с большим хохолком на конце

Microseris bigelovii

Западное  побережье Северной Америки, где  ареал простирается от южной оконечности острова Ванкувер на северном побережье Калифорнии.  Распределение рассеянно, северная популяция генетически отличается от южной. В Британской Колумбии есть пять или шесть популяций; в Вашингтоне единственная популяция, вероятно, были истреблена; популяция в Орегоне находится под угрозой. Растёт в скалистых местообитаниях береговой линии. Однолетник до 60 см высотой с прикорневой розеткой листьев, прямой; нет истинного стебля. Каждый лист  до 25 сантиметров в длину, ребристый,  разделён на множество долей. Соцветие лежит на прямой или изогнутой цветоножке. Головка цветка содержит до 100 жёлтых или оранжевых лучей соцветия. Плод - семянка несколько миллиметров длиной, с большим хохолком, из пяти длинных, щетинистых чешуек.

Microseris campestris

Эндемик Калифорнии, в долине Сан-Хоакин и рядом у подножия гор Сьерра-Невада и на побережье центральной Калифорнии.  Житель лугов и открытых склонов, иногда близ водоемов. Однолетник до 1.5 метра высотой, с прикорневой розеткой листьев, прямой; нет истинного стебля. Каждый лист  до 20 сантиметров в длину, ребристый,  с множеством долей. Плод – семянка, серая или коричневая, иногда в крапинку, в несколько миллиметров длиной. На конце - большой хохолок, из пяти длинных, щетинистых чешуек.

Microseris douglasii

Запад Северной Америки от Орегона и Калифорнии. Растёт в нескольких типах сред обитания, включая луга и водоемы,  также на глинистых почвах. Травы 0,05 – 0,5 м высотой с прикорневой розеткой листьев; обычно нет истинного стебля. Каждый лист  до 25 сантиметров в длину, с гладкими ребрами, зубчатыми,  или разделены на множество долей. Соцветие  на прямой или изогнутой цветоножке. Плод - семянка коричневая или почти чёрная, иногда пятнистая до сантиметра длиной, с большим хохолком  из длинных, щетинистых, колючих чешуй.

Microseris elegans  

В Калифорнии произрастает в долинах, предгорьях и по горным цепям прибрежной территории.  Среда обитания включает в себя пастбища, иногда близ водоемов, особенно на глинистых почвах. Однолетник до 35 сантиметров высотой, с прикорневой розеткой листьев, прямой; нет истинного стебля. Каждый лист до 20 сантиметров в длину,  ребристый, гладкий, зубчатый или разделён на множество долей. Соцветие  на прямой или изогнутой цветоножке. Плод - семянка коричневая до почти чёрной,  несколько миллиметров длиной, с большим хохолком из пяти длинных плоских колючих  чешуй.

Microseris laciniata

Запад  США от Вашингтона до Северной Калифорнии и Невады, где растёт в лесах и степях.  Многолетник  до метра высотой с ветвящимся стволом. Обильные листья 10 - 50 сантиметров длиной, различной формы, с гладким, зубчатым или лопастным краем. Соцветия на высокой, прямой или изогнутой плодоножке. Плод - семянка серая или коричневая, несколько миллиметров длиной с большим хохолком.

Microseris lanceolata

Microseris lindleyi 

Microseris nutans

Запад  Северной Америки, в том числе юго-запад Канады и  большая часть запада США, в том числе Сьерра-Невада в Калифорнии, где он растёт во многих типах сред обитания. Многолетник до 70 см высотой с ветвящимся стволом. Обильные листья до 30 сантиметров в длину, как правило, зубчатые или лопастные по краю. Несколько опушённое  соцветие лежит на прямом цветоносе. Плоды - семянки буроватые или красноватые в несколько миллиметров длиной с хохолком.

Microseris paludosa

Эндемик Калифорнии, рассеянно распределён между Южной и Северной Мендосино Сан-Луис-Обиспо, в основном вблизи побережья.  Среда обитания - прибрежные кустарники, луга и хвойные леса. Многолетник до 70 см высотой с ветвящимся стволом. Листья до 35 см в длину, гладкие, зубчатые или лопастные по краю. Плод - семянка беловатая, несколько миллиметров длиной с хохолком.

Microseris scapigera

Microseris sylvatica 

Эндемик Калифорнии, рассеянно распределён по всей центральной Калифорнии, по  береговым и внутренним горным хребтам, в том числе на Сьерра-Невада, на пастбищах и открытых лесистых местностях. Многолетник до 75 сантиметров высотой. Листья до 35 см в длину,  волнистые, зубчатые или лопастные по краю. Плод - семянка бледная до сантиметра длиной с хохолком.

Microseris walteri

Латук
Хладная сила латука и влажная всюду известны,
И потому, если съешь, облегчает он жар непомерный.
Если растерт хорошо он, и действовать будет отменно,
Он для желудка хорош, сон дает и слабит кишечник;
Всем им полезней латук, если съеден он будет пароним;
ЕСЛИ же съеден немытым, то лучше излечит желудок,
Семя латука прервать сновидения может пустые,
Также с вином в сочетанье уймет живота истеченье.
Принятый часто, латук молоком одаряет кормилиц.
Как уверяют одни, на глаза темнота наплывает
У человека, который вкушает латук постоянно.
                                                           Одо из Мэна


Научное название рода произошло от латинского слова lac («молоко»), что связано с содержащимся в растении млечным соком, который выделяется при повреждении стеблей и листьев. Однолетние, двулетние и многолетние травы, или кустарник.

Распространены по всему миру, в основном в умеренных районах Евразии. Большинство дикорастущих видов ксерофиты, приспособлены для сухих мест, но есть виды, предпочитающие более влажные регионы, например, обитающие в горах центральной Африки. По информации базы данных The Plant List, род включает 147 видов.

Lactuca alpestris

Латук алтайский - Lactuca altaica

Одно или двулетник, 30-70 см выс. Стебли одиночные или в числе нескольких, в нижней части щетинисто-волосистые, светлые, прутьевидные. Листья со стреловидным полустеблеобъемлющим основанием, обычно цельные или нижние струговидноперистые, линейные, узкие, часто с завёрнутыми краями. Соцветие колосовидно-метельчатое. Корзинки содержат 9-15 цветков, цилиндрические, на тонких цветоносах. Листочки обёртки по спинки коротко прижато опушённые. Цветки жёлтые, при сушке синеют. Семянки около 2.5 мм дл. с белым нитевидным носиком, почти равным семянке или до 1.5-2 раз длиннее её.
У дорог, на засоленных лугах. Новосибирская обл. Алтай. Средняя Азия. Описан с Алтая.

Lactuca biennis  

Северо-американский вид распространён на большей части США и Канады, от Аляски и Юкона на юг до Калифорнии, Нью-Мексико и Джорджии. Двулетник со  стержневым корнем высотой 1.5 – 4 м. (20 дюймов - 13 футов). Рассечённые, зубчатые листья. В верхней части стебель несёт сильноразветвлённое соцветие с множеством цветочных головок. Каждая головка чуть более сантиметр (0,4 дюйма) в ширину. Плоды - пятнистые семянки около 0.5 см.(0.2 дюйма) в длину с буроватым хохолком. Вид описан  в 1794 году, как Осот двулетний.

Lactuca canadensis

Считается выходцем из восточной и центральной части Северной Америки. Натурализован в западной части континента, а также в Евразии. Травянистый двулетник со стержневым корнем  высотой 0,50-2 м (19.5–78.5) или более. Листья глубоко рассечённые, иногда зубчатые. В верхней части стебель несёт соцветие с многочисленными головками цветов, каждый до 1 см (0,5 дюйма) в ширину при открытии. Головки у многих бледно-жёлтые. Плод - темноцветная семянка 0.5 см. (0,2 дюйма) длиной, с белым хохолком.

Латук Шэ Lactuca chaixii

Двулетник. Стебель 60-100 см высотой, полый, голый. Нижние листья обратнояйцевидные, к основанию сужены в черешок, рано отмирают. Средние стеблевые листья продолговато-эллиптические, ланцетовидные, сидячие, полустеблеобъемлющие, при основании стреловидные, по краю шиповато-зубчатые или почти цельнокрайние. Верхние листья уменьшенные, ланцетовидные или линейные. Корзинки 10-цветковые, цилиндрические,  в общем щитковидном или щитковидно-метельчатом соцветии. Венчики жёлтые. Цветёт в июне-августе. Затвердевающий на воздухе млечный сок из стеблей, так называемый лактукарий, содержит снотворное вещество лактуцерин, по действию близкое к опию.

Lactuca cyprica

Прямой двулетник с железистыми, волосатыми стеблями и корневищами. Листья очередные, простые, прикорневые крупные, продолговатые, на черешках, 10-15 х 5-7 см, перисто-рассечённые, верхние более мелкие, часто глубокого фиолетового цвета снизу. Цветы в головках, корзинки в щитках, соцветия светло-жёлтые, все язычковые, цветёт апреле–июле, плод - семянка. Влажные, затенённые места, ручьи и влажные склоны среди сосен, приречные леса на магматических образованиях на 800-1950 м над уровнем моря. Эндемик  Кипра, где он приурочен к Троодос, где в некоторых районах довольно распространён:

Латук зубчатый Lactuca denticulata

Травянистый однолетник или двулетник 60 см высотой. Молодые листья и стебли съедобные. Цветочные корзинки жёлтые. Лепестки язычковых цветков зубчатые на конце.

Lactuca dissecta  

Азиатский вид из Центральной Азии, Западного Китая (Синьцзян, Тибет), Гималаев и Юго-Западной Азии на западе Турции. Однолетник до 40 см высотой. Стебли одиночные, прямые, ветвятся от основания, ветви тонкие, голые. Средняя и нижняя части листа глубоко рассеченные или перисто-вырезанные, 3-7 см длиной, 1-3.5 см шириной, боковые лопасти 3-6 пар, бриллиантовый - или вентилятор-образный, круглый или зубчатый гребень. Все листья голые, ушковидные, стреловидные или полу-стволовые. Семянки светло-коричневые, обратноланцетные, длиной 2-3 мм, шириной 1 мм. Хохолок белый, тонкий, волосатый, длина 3 мм.

Lactuca floridana, латук лесной,

Северо-американский вид, распространён на большей части центральной Канады и стран Восточной и Центральной США от Онтарио и Манитобы, на юг так далеко, как Техас, Луизиана и Флорида. Однолетние и двулетние травы, стержневой корень, высота до 2 м (79 дюймов; 6.6 футов). Плод - коричневая семянка.

Lactuca glauciifolia

Lactuca  graminifolia,

Растёт в Мексике, Центральной Америке, Карибском бассейне и на юге США от Аризоны до Флориды, Вирджинии и Каролины. Травянистый двулетник со стержневым корнем высотой до 1,5 м (5 футов). В верхней части стебель несёт разветвлённое соцветие с множеством цветочных головок. Плод - коричневая семянка.

Lactuca hirsuta

Распространён на большей части центральной Канады и стран Восточной и Центральной США от Онтарио, Квебек, Остров принца Эдуарда и Новой Шотландии на юг до Техаса, Луизианы и Флориды. Травянистый двулетник со стержневым корнем, высотой до 2 м (79 дюймов; 6.6 футов). В верхней части стебель несёт разветвлённое соцветие, с множеством цветочных головок. Плод - коричневая семянка.

Латук индийский  Lactuca indica

Двулетник. Стебель 0,9-1,2 м высотой, красноватый. Листья  сидячие, на верхушке с длинным остриём или заострённые. Все листья, кроме самых верхних,  с несколько расширенной средней жилкой, волосистой. Форма листьев чрезвычайно изменчива, от линейных, продолговато-линейных или линейно-ланцетовидных, цельнокрайних, с полустеблеобъемлющим ушковидно-стреловидным основанием до сильно перисто или струговидно перисто-рассечённых с сегментами по краю выемчато-шиповатыми или  зубчато-шиповатыми. Нижние листья к моменту цветения отмирают, самые верхние листья сильно уменьшенные, линейно-ланцетовидные или линейные. Корзинки 25-цветковые, расположены в нешироком метельчатом или  кистевидно-метельчатом общем соцветии. Венчики бледно-жёлтые или почти белые, высушенные – бледно-голубые. Цветёт в июле-августе.

Lactuca inermis

Lactuca intricata

Lactuca ludoviciana

Распространён на большей части Центральной и Западной Канады и Западной и Центральной США от Онтарио западе Британской Колумбии и Южной Луизиане, Техасе и Калифорнии. Травянистый двулетник  со стержневым корнем высотой до 150 см (5 футов). В верхней части стебель несёт разветвлённое соцветие со множеством цветочных головок.

Lactuca macrophylla

Lactuca mira

Латук стенной Lactuca muralis

Травянистый многолетник до 1 м высотой, богатый белым млечным соком. Стебель единственный, прямой, облиственный, в верхней части сильно ветвится, голый, жёлто-зелёный, часто с сиреневатыми прожилками. Листья жёлто-зелёные, часто с сиреневатым оттенком; нижние листья лировидно-лопастные, с тупой или заострённой верхушкой, треугольно-зубчатые, с сердцевидным основанием, на зубчатых черешках; верхние — прогрессивно уменьшаются в размере, сходны с нижними по форме, сидячие, в той или иной степени стеблеобъемлющие, самые верхние — иногда линейные и цельные. Корзинки многочисленные, собранные в рыхлую верхушечную метёлку, цилиндрические, 12—15 мм в поперечнике. Обёртка двурядная, бледно-зелёная, часто с сиреневатым оттенком, внутренние листочки линейные до узколанцетных, внешние — треугольно-ланцетовидные. Цветки по пять в каждой корзинке, все — язычковые, язычки с пятью зубцами на конце. Плоды — семянки 3,5—5 мм длиной, чёрно-коричневого цвета, обратноланцетовидные, ребристые, с белым двурядным хохолком. Широко распространён в лесной зоне Европы вид, заходит также на Кавказ, в Малую Азию, в Северную Африку.

Lactuca orientalis

Евразийский  вид, широко распространён в странах Ближнего Востока и Южной Азии, Дальнего Востока, Тибета. Широко ветвящийся полукустарник до 60 см высотой.

Lactuca perennis

Широко распространён в большинстве стран Центральной и Южной Европы. 20- 60 сантиметров (24 В) высоты. Растение голое, стебель прямой, ветвистый, листья серовато-зелёные, нижние с небольшой черешок, верхние стеблеобъемлющие частично. Это гермафродит энтомофильный. Цветки фиолетово-синие, размером 30-40 мм (1.2–1.6 в). Цветёт с апреля по август, семена созревают с июля до сентября. Предпочитают известковые, хорошо дренированные почвы и произрастают на солнечных каменистых почвах, на сухих лугах, по обочинам дорог и на берегах рек. Могут быть найдены в среднем на 500-2,000 метров (1,600–6600 футов) над уровнем моря. Имеет богатый белый латекс, содержащий вещество "lactucarium"со  многими лечебными свойствами. Это особенно полезно как мочегонное средство, но следует применять с осторожностью.

Lactuca quercina Латук дубравный

Содержит затвердевающий на воздухе млечный сок (лактукарий). Однолетник или двулетник высотой 0,5-2 м. Листья продолговато-яйцевидные, цельные или в разной степени перистонадрезанные. Цветки жёлтые. Семянки чёрные с носиком того же цвета. Встречается редко в лесах горного Крыма. Имеется 2 разновидности: var.quercina (L.stricta) с перистораздельными или перисторассечёнными листьями и var.integrifolia (L.chaixii), у которой стеблевые листья цельные, а прикорневые лировидные или перистораздельные.

Lactuca raddeana

Латук посевной,  Lactūca sātiva

Выделяют две разновидности:

листовой (Lactuca sativa var. secalina) — листья не образуют кочан;

кочанный (Lactuca sativa var. capitata) — листья образуют различной плотности кочан.

Вначале развивается розетка прикорневых листьев, затем стебель. Стебель полный, сильно разветвлённый, цветоносный, высота 60—120 см. Листья с розеткой прикорневых листьев. Желтовато-зелёные, редко красные. Зубчатые или изрезанные (струговидные), обратнояйцевидные, горизонтальные, сидячие, цельные, крупные, гладкие, морщинистые, гофрированные или курчавые, у кочанного салата – смыкаются в кочан плоскоокруглый или округлый формы. Основание листьев серцевидно-стреловидное, снизу по средней жилке листья усажены щетинками. Соцветия - корзинки небольшие, кувшинообразные, собраны в цилиндрические головки, в большом количестве располагаются на стебле метёлкой. Цветки язычковые, обоеполые, мелкие, жёлтые. Плод — семянка с летучкой. Холодостойкое (всходы выдерживают  до —3, —5 °С), свето- и влаголюбивое растение.

Родина неизвестна. Произошёл, возможно, от латука компасного (Lactuca serriola), в диком виде растущего в Западной и Южной Европе, Передней Азии, Северной Африке, в Сибири (до Алтая), Средней Азии, ЗакавказьЕ. В культуре латук посевной – во всех странах мира. Введён в культуру в Средиземноморье задолго до нашей эры. Был известен в Древнем Китае, Древнем Египте, популярен в Древней Греции и Древнем Риме. В Европе его начали широко возделывать с XVI века, в России – с XVII века.

Овощная культура. В основном используется как витаминная зелень. В пищу используют листья, кочан, утолщённый стебель. Листья и кочаны съедобны в свежем виде до образования растением стебля, потом они становятся горьковатыми. Сочные листья богаты витаминами (С, В, PP и др.), солями калия, железа, фосфора и других элементов, каротином, содержат сахара и лимонную и фолиевую кислоты. Известны сорта так называемого римского салата (ромен-салата) с очень рыхлыми кочанами.

Lactuca saligna

Одно- или двулетник 30-80 см высотой. Стебель голый, прямой, с отходящими от основания длинными прутьевидными ветвями. Листья снизу по средней жилке усажены плотными, часто крючковидно загнутыми щетинками. Стеблевые листья ланцетно-линейные или линейные, почти цельнокрайные, со стреловидным основанием. Корзинки на концах тонких прутьевидных побегов в виде редкой колосообразной кисти. Семянки короче тонкого нитевидного бледного носика. Хохолок из белых шелковистых волосков. Растёт на галофитных лугах, сорных местах. Встречается по всему Крыму, но редко.

Lactuca serriola Латук компасный, дикий

Двулетний  или однолетний  сорняк с жёлтыми цветками и почти вертикальными листьями, в ясную погоду ориентированными с севера на юг.   Наиболее изменчивый и широко распространённый вид рода, происходящий с запада Евразии. В настоящее время распространён повсеместно, является синантропным растением. Предок овощного салата латука, который возник или непосредственно из этого вида, или при его скрещивании с другими видами рода. Ценное кормовое растение. В 1890-х годах занесено в Северную Америку с семенами других растений, после чего стало быстро распространяться по континенту. Родина — запад Евразии, точный первоначальный ареал не установлен, в настоящее время — растение-космополит. Вредный сорняк в Северной Америке, Южной Африке и Аргентине.

30—120 см высотой, с белым млечным соком. Стебель одиночный, прямой, голый, облиственный, беловатый или желтоватый, ветвящийся в верхней части. Листья очерёдные, сизые, 5—25 см длиной, 1,5—12 см шириной, продолговатые, перисто-лопастные до цельных, сидячие, стеблеобъемлющие, при основании с ушками, по краю с мелкими шипиками. Снизу по средней жилки листовой пластинки расположен ряд жёстких желтоватых шипиков. Корзинки мелкие, многоцветковые (с 6—20 цветками), собраны в верхушечное метельчатое общее соцветие. На цветоносах имеется один или несколько чешуевидных листьев. Обёртка 3-4-  четырёхрядная, наружные листочки яйцевидные или треугольные, внутренние — линейно-ланцетные. Цветки все язычковые, жёлтые, при засыхании синеющие. Плоды — семянки 3—3,5 мм длиной, серые или буроватые, узкообратнояйцевидные до продолговато-эллиптических, ребристые, по рёбрам с направленными кверху волосками. Носик превышает семянку по длине, с хохолком из очень тонких волосков около 6 мм длиной.

Молокан сибирский  Lactuca sibirica

Многолетник. Стебель 30-70 см высотой, обычно одиночный, вверху ветвистый. Листья ланцетовидные или  продолговато-ланцетовидные, на верхушке приостренные, сидячие, нижние при основании сужены, остальные с полустеблеобъемлющим или почти стеблеобъемлющим, сердцевидным или стреловидным основанием, сверху зелёные, цельнокрайние с подвёрнутой вниз узенькой оторочкой, или слабо выемчато-зубчатая или строговидно-надрезанная. Корзинки с 20 цветками  в рыхловатом щитковидном  или щитковидно-метельчатом соцветии. Венчики синие или голубые. Цветёт в июне-июле. Полусорняк, имеет некоторое кормовое значение.

Молокан татарский Lactúca tatárica

Травянистый сорный многолетник с голубыми цветками, собранными в корзинки, с лопастными или рассечёнными листьями, с многоярусной корневой системой, даёт отпрыски, с млечным соком. Стебли прямые, 15—100 см высотой, в верхней части ветвится, тонковойлочный или голый. Листья сизоватые, голые, нижние и средние стеблевые листья от эллиптических до линейных, на конце острые или тупые, 6—19 см длиной, перисто-рассечённые, перисто-лопастные или выемчато-зубчатые, с цельным, зубчатым или шиповатым краем, боковые лопасти в 2—5 парах, треугольно-эллиптические, конечная лопасть от ланцетной до узкотреугольной. Верхние листья сходны с нижними, менее глубоко надрезаны и меньших размеров. Корзинки до 1,4 см в диаметре,  в кистевидной или щитковидной метёлке. Обёртка 1,1—1,4 см длиной, при плодоношении до 2 см, листочки часто красноватые, перепончатые. Цветки в числе около 20, все язычковые, сиренево-голубые, редко белые. Плоды — семянки почти чёрные, сплюснуто-цилиндрические до узкоэллиптических, с обеих сторон с 5—7 рёбрами, с тонким носиком 1—2 мм длиной, с белым хохолком около 1 см длиной.

Широко распространён в Евразии и Северной Америке, встречается на полях, на пустырях, у дорог, у водоёмов. Обычный сорняк, антропохор, засоряющий посевы пропашных культур.

Lactuca tenerrima 

Вид описал французский ботаник Пьер Андре Пурре в 1788 году. Известен из Испании (в том числе с Балеарских островов), Гибралтара, Франции, Италии, Марокко, Андорры, Монако и Албании. Предпочитает сухие, хорошо освещённые места. Хамефит. Травянистый многолетник. Стебель высотой 10—60 см. Листья линейные, образуют розетку у основания растения. Цветки язычковые, синие. Плод — сжатая семянка с желтоватым паппусом. Цветёт с января по октябрь.

Lactuca tetrantha

Прямой, травянистый многолетник, высотой 10-30 см. Листья голые, глубоко рассечённые, прикорневые в розетке, продолговатые, 3-12 х 0,8-2,5 см, часто пурпурно-зелёные, верхние очередные, более мелкие. Цветы в корзинке, расположены в щитках, соцветия 4, язычковые, жёлтые, красноватые снизу, цветёт в июле–октябре, плод - семянка. Каменистые склоны и скальные трещины 1500-1900 м над уровнем моря. Эндемик Кипра.

Lactuca triangulata

Lactuca tuberosa

Lactuca undulata

Lactuca viminea

Lactuca virosa

Lactuca wilhelmsiana

Латук Винклера Lactuca winkleri

Многолетник. Стебель 60-100 см высотой, полый, голый, негусто облиственный. Листья широколинейные или продолговато-линейные до ланцетовидных, к верхушке постепенно уменьшаются, по краю широко, но мелко выемчатые, неравномерно зубчато-шиповатые. Нижние и средние стеблевые листья у основания оттянуты в неширокий крылатый черешок, полустеблеобъемлющие, почти цельнокрайние или иногда струговидно-надрезанные. Верхние стеблевые листья сидячие, полустеблеобъемлющие. Корзинки 15-цветковые. Венчики неизвестны. Цветёт в сентябре.