Предыдущая публикация
Фильтр
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
Ну и хитрец… Но зато как вкусно ему живется!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Группа "Наши увлечения" имеет очень широкий спектр наших увлечений и интересов. В нашей группе можно отдохнуть - посмотреть интересное, красивое, весёлое, почитать смешное и познавательное. Здесь нет политики, рекламы, купли-продажи, пошлости, грубости, хамства, и грязи. Помимо ссылки на группы я использую красивые фотографии из Pinterest (pinterest.com)
Присоединяйтесь, господа!!! Присоединяйтесь!
- Администратор:
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
146 471 участник
275 449 участников