Многие хозяева, которые содержат сельскохозяйственных животных, в зимнее и раннее весеннее время сталкиваются с проблемой отсутствия зелени. А ведь зелень — это один из наиболее богатых витаминами продуктов, которые так необходимы питомцам круглый год! Сегодня на рынке кормов достаточно широко представлены комбикорма, содержащие травяную муку или травяные гранулы. Однако стоимость таких кормов достаточно высока, к тому же во многие районы их вовсе не поставляют. Хорошей альтернативой станет выращивание зелени дома на подоконнике. Конечно, крупный скот таким количеством не прокормишь, а вот маленьких животных, таких как кролики, куры и другие птицы, а также их малышей можно прокормить запросто. Выращивать зелень можно, как обычно, в земляном грунте, а можно и гидропонным способом. Гидропонный метод выращивания известен очень давно. Главная особенность этого метода – выращивание растений без использования почвы. Чем же хорош этот метод в нашем случае? Во-первых, при выращивании в почве нельзя быть уверенным в том, что она не содержит вредных для птиц и животных примесей. Если планируется давать зелень с грунтом, то для уменьшения рисков здоровью питомцев перед применением ее желательно хорошенько прокалить. При выращивании же гидропонным способом при использовании хорошего посевного материала практически нет рисков отравления животных. Во-вторых, возня с землей довольно грязное дело, а при посадке гидропонным методом работать более комфортно благодаря чистоте используемых материалов. К тому же ящички с почвой достаточно тяжелые, в то время как при гидропонном способе основной вес, это тяжесть самой травки. Есть несколько вариантов выращивания растений гидропонным способом. Это выращивание на воде с использованием питательных растворов, гидрогеле, на песке или же в опилках. Мы предпочитаем выращивать зелень последним способом, с использованием опилок. Так как хозяйство довольно большое, то, как правило, опилки всегда имеются в обиходе, к тому же при необходимости достать их не составляет особого труда. На зелень в основном выращивается пшеница, ячмень, овес, горох и зеленый лук. В этой статье будет рассмотрен вариант выращивания пшеницы, однако при выращивании других культур используется тот же самый алгоритм. Для начала очень важно убедиться в качестве посевного материала. Не должно быть много дробленых зерен, мусора и шелухи. Если вы используете материал в первый раз, то для начала желательно прорастить небольшую порцию зерен. Можно буквально горсточку, а можно и полностью порцию из расчета на одно проращивание. Для этого пшеницу необходимо залить теплой водой и поставить набухать на 12 часов. Через указанное время слить воду, прополоскать чистой водой, снова залить и поставить еще на 12 часов, снова промыть и залить. Еще через 12 часов хорошенько, но аккуратно промыть и уже не заливая водой поставить, прикрыв сосуд (банку, контейнер) крышкой. Периодически необходимо аккуратно перемешивать, т.к. верхний слой может немного подсыхать. Если зерно хорошего качества, то по истечении 2-2,5 суток от начала замачивания вы должны увидеть маленькие белые росточки.

Наличие большого количества росточков говорит о том, что при использовании зерен этой партии вы гарантированно получите хороший результат. При использовании посевного материала этой же партии в дальнейшем, зернышки отдельно проращивать уже не требуется. Далее берем любую подходящую емкость, не слишком глубокую, но и не мелкую, достаточно большого диаметра, прекрасно подойдет обычный ящик для рассады. На дне емкости делаем дырочки для отвода лишней воды. Насыпаем в ящик опилки 3-5 см, чуть-чуть утрамбовываем и хорошенько проливаем водой.

Щедро насыпаем зерна пшеницы, сверху прикрываем их небольшим слоем опилок.

Много опилок поверх пшеницы укладывать не надо, здесь важно лишь то, чтобы зерно было полностью прикрыто. Снова хорошо поливаем. Дожидаемся, пока лишняя вода стечет с ящичка, протираем его и ставим расти на подоконник. Далее каждый день нужно слегка смачивать верхний слой опилок с помощью пульверизатора. Заливать водой не надо, так как опилки могут заплесневеть. Примерно через 2 дня вы увидите первые ростки, выглядывающие из-под слоя опилок.

На 5 день их уже можно скармливать животным. Можно подрастить их повыше и срезать только зелень. А можно травяной мат разделить на порционные куски и вместе с опилками и корешками и раздать животным.

У нас при таком способе выращивания никогда нет плесени, опилки чистенькие и безопасные для животных. Иногда владельцы переживают, что маленькие цыплята, да и более взрослые животные наедятся опилок и погибнут. Однако животные лишь в самом начале из любопытства пробуют опилки на вкус, а потом уже очень хорошо понимают разницу между опилками и вкусным кормом и могут съесть губительную порцию опилок только в случае, если они не накормлены вовремя. За два года практикования такого способа выращивания и скармливания травы, от опилок не погибло ни одного животного))). Если давать зелень животным, которые ее никогда не пробовали, или прошло много времени с последней подачи зелени, то первые 2-3 дня животные будут насторожено относиться к предлагаемому лакомству, однако как только травка будет распробованна, от травяных матов не останется ни вершков, ни корешков. Есть и другой способ гидропонного выращивания травы и вовсе, без какого либо грунта. Для этого посевной материал промывается, сливается вода вместе с теми зернами, которые всплыли и мусором, поднявшимся на поверхность. Чтобы не было плесени во время проращивания семена замачиваются в растворе из извести и воды (1 ст. ложка на 1 литр воды) на 8 часов, можно на ночь. Далее раствор сливается, зерно, не промываясь, замачивается в чистой воде на 12 часов. Через 12 часов зерно хорошенько промывается и снова на 12 часов заливается чистой водой. По истечении этого времени семена хорошенько промываются, сливается вся жидкость, емкость, в которой проращивается зерно, неплотно накрывается крышкой, бумагой или газетой и оставляется на проращивание в затемненном месте, подальше от источников тепла. Ее периодически необходимо встряхивать, либо слегка сбрызгивать водой верхний слой, так как он будет подсыхать. Как только появляются хорошие ростки, именно ростки, а не корешки, семена высыпаются в неглубокую емкость слоем 1-2 см и ставятся в темное место. Когда ростки достигнут 4-5 см, емкость необходимо выставить на свет. Периодически, по мере просыхания, проростки нужно увлажнять, но не слишком часто и обильно. Как только травка достигнет необходимого вам размера ее можно раздавать животным. Так же как и в предыдущем варианте можно целиком весь мат с корешками делить на части.

А можно просто срезать зелень, а корешки с остатками зелени оставлять еще на несколько дней для дальнейшего роста травки. Таким образом срезать подросшую траву можно до 3 раз с одного посевного материала. Но мы сразу раздаем подрощенную травку вместе с корешками, так как она содержит максимальное количество полезных веществ и витаминов. Чаще всего для проращивания травы мы используем первый вариант, так как опилки почти всегда есть в наличии, довольно часто на пилорамах их готовы отдать совершенно бесплатно. Уход за семенами и травкой минимален, после посадки остается только немного сбрызгивать водой верхний слой опилок. Но даже если иногда, по забывчивости этого не сделать, верхний слой опилок оберегает зерна от пересушивания, в то время как при втором способе выращивания совсем без грунта, такая забывчивость может критично сказаться на всем урожае. Он может безвозвратно пересохнуть, что у нас несколько раз и случалось в начале наших экспериментов с проращиванием зелени без почвы. У каждого варианта есть свои поклонники и противники. Вы также можете попробовать оба эти способа и выбрать наиболее оптимальный для себя. Желаю вам успехов и большого урожая зеленых витаминов для ваших питомцев! #ЗеленьДляЦыплят #гилропоника