Усадьба

Всё о вьетнамских свиньях: как расить поросят в домашних условиях? При разведении и выращивании вьетнамских поросят нужно учитывать нюансы, присущие только этой породе свиней, касающиеся пищевого режима, иммунного статуса, восприимчивости к паразитам и ранней акселерации у представителей этого вида. Фермеры хотят знать всё о вьетнамских свиньях, так как их разведение приобретает большую и большую популярность благодаря особенностям данной породы и легкости ухода. Черные вьетнамские поросята в домашних условиях отлично себя чувствуют, болеют намного меньше, чем свои розовые собратья – ландрас или бекшир. Они более дружелюбные, не ссорятся – не кусают друг друга, меньше болеют и быстрее растут, и еще обладают массой достоинств. В их рационе преобладают «зеленые» корма – растительная пища, особенно в летний период, что намного дешевле, и комбикорма требуются только в зимнее время. Отравлений среди поросят этой породы не фиксировалось – даже маленькие животные уже знают, что им можно съесть, а чего нельзя, и отказываются от ядовитых растений, если они попадают в рацион. Агрессия у вьетнамских свиней практически отсутствует – они не проказливы, не грызут деревянные части свинарника, не роют полы, не кидаются на ухаживающих за ними. Дружат между собой и их можно на время «доверять» свиноматке – вьетнамские породы к своим детям агрессивности не проявляют. Корма им требуется меньше, а растут они быстрее – если сравнить набор веса у привычных и вьетнамской породы, то можно заметить, что они достигают максимального веса в 2 раза быстрее. Но все эти преимущества они могут продемонстрировать только при правильном уходе. Несмотря на высокий иммунный статус и меньшую подверженность традиционным заболеваниям для поросят – бронхиту и пневмонии – они могут заразиться гельминтами, что приведет к летальному исходу. Отличие вислобрюхих вьетнамских свиней от привычных по внешнему виду: вислые брюшки у крупных особей почти достают до земли – у малышей они чуть провисают вниз; цвет преимущественно черный, но могут быть особи с пятнами – розовыми и белыми – различной интенсивности; широкие грудь и спина; короткие ноги, слегка приплюснутая морда; стоячие небольшие ушки. Взрослые животные некрупные – в пределах 90-120 кг – зато мясо у них необычайно нежное, а слой сала очень маленький – всего 1-2 см, но может и быть меньше, если повысить животным активность. Животные этой породы созревают рано и самки уже готовы к размножению в 4 месяца – хотя спаривать их еще рановато; самцы достигают половой зрелости к полутора годам. Высокий иммунный статус позволяет приспосабливаться им к различным климатическим условиям, хотя выведены изначально животные в тропическом климате. У вьетнамских свиней имеется очень большой плюс: для них есть разница между местом в загоне, куда они ходят в туалет и тем, где спят. В связи с этим отличным качеством ухаживать за ними и чистить помещение, в котором они находятся, намного легче, чем обычный свинарник У свиноматок прекрасно развит материнский инстинкт, они без проблем выкармливают новорожденных молоком и не мешают вмешательству животноводов, если оно требуется на раннем этапе. Обычные поросячьи болезни средней полосы поросятам этой породы не грозят, им прививок не делают, но восприимчивость к гельминтам у них повышенная и профилактикой необходимо заниматься с самого рождения. На заметку Самки очень плодовиты и за один помет могут привести до 18 поросят – чаще встречаются «семьи», в которых выращивается 12-14 детенышей. Едят они мало, но чаще, чем привычные породы свиней, 80% в их рационе должно быть зеленых кормов, но без добавок обойтись невозможно. Поросятся свиньи обычно ночью, поэтому заранее необходимо приготовить: чистые полотенца; нагревательные приборы; корзины; емкости для омовения и теплую воду. Как только поросенок рождается, его вытирают от слизи и вычищают нос, просушивают полотенцем, подставляют под свиноматку – ему необходимо получить свою долю молозива – и укладывают по 2-3 поросенка в корзины рядом с нагревательными приборами. Сосательные движения детенышей стимулируют сокращения матки матери – роды братьев и сестер пройдут быстрее – а получивший молозиво сразу после рождения малыш будет нормально развиваться и расти. Прикорм козьим и коровьим молоком начинается с 10 дня жизни – эти продукты в рацион вводятся постепенно вместе с биологически активными добавками, содержащими железо и медь – иначе рост поросят затормозится. До 4-5 недели жизни поросят кормят только молоком и витаминными добавками, и держат всех в одном загоне – вместе с матерью. В дальнейшем поросят разделяют в зависимости от их дальнейшего назначения – животных, предназначенных на мясо и приплод, откармливают по-разному - делится в свою очередь и группа мясных поросят: для обычного мяса рацион им дается один, а если они предназначены для бекона или грудинки – другой. Свеклу и солому вьетнамским свиньям давать не рекомендуется – им не подходят корма с высоким содержанием клетчатки: у них более тонкий короткий кишечник и нежный желудок. Летом им хорошо подходит в пищу свежескошенное сено – благодаря хорошей генетической памяти поросята сами знают, какую траву можно употреблять, а какую нужно оставить – и каша из злаков: пшеницы и овса. Рыбные отходы, жмых и овес в сыром виде можно давать только на самом начальном этапе откорма в течение 2 недель, иначе этот рацион отразится на качестве мяса. Поросятам, предназначенным на бекон, нужны особые условия - их помещают в просторный загон, обязательно оборудованный бассейном, грязью для грязевых ванн и площадкой для прогулок - если поросятам тесно, то бекон получится некачественный - жирный. Чтобы получить здоровое потомство, нужно соблюдать главные правила: не допускать к случке хряка-родственника; вес свиноматки должен уже быть более 30 кг. К забою поросята вьетнамской породы готовы в 3 месяца, но целесообразно их докармливать до 7 – этот период считается наилучшим для роста вьетнамских свиней и вкуса их мяса.