РОКАМБОЛЬ

Можно не делить чеснок на озимый и яровой, просто соблюдать агротехнику посадки осенью и весной, так как она отличается.
Все чесноки можно выращивать и как озимые, и как яровые, за исключением одного подтипа – рокамболя, по современной классификации. Его высаживают только осенью.
Сейчас считается, что все сорта чеснока произошли от чеснока с твердой шейкой, произраставшего на Кавказе. В дальнейшем, на протяжении тысячелетий, чеснок, благодаря своей пластичности, приспосабливался к новым условиям и видоизменялся. Самым близким к своему древнему предку подвидом чеснока можно считать Рокамболь.
Рокамболь считается единственным подвидом чеснока, который пригоден только для подзимней высадки. Все попытки выращивать его в регионах, где отсутствуют холодные зимы заканчивались неудачей.
Названий это растение имеет много помимо рокамболя: чеснок Гулливер, лук причесночный, лук испанский, лук египетский, чеснок змеиный. По описанию вкус и аромат растение имеет чесночно-луковый, но более деликатный, чем у чеснока. Растение очень мощное и высокое, высота цветоноса достигает двух метров.
Семена не вызревают, но на донце и под покровной оболочкой луковицы образуются маленькие луковички от 10 до 40 штук.
По виду растение очень похоже на лук порей во второй год вегетации и, кстати, генетические исследования показали его принадлежность к пореям. Высота растения до 1.5 метра. Луковица 10–15 см в диаметре, вес 200–300 грамм.
Основные отличия выращивания лука причесночного от обычного чеснока.
лук-чеснок очень любит азот, его можно выращивать по перегною первого года внесения.
чесночный лук очень любит воду в больших количествах. Поливать его нужно более часто и обильно, нежели чеснок.
Как и все луковые, рокамболь отлично чувствует себя в условиях открытого грунта. Технология выращивания – что-то среднее между чесноком и луком пореем.
За исключением некоторых гибридов, могущих переносить тень, все рокамболи любят светлые, теплые участки. При выращивании важно, чтобы грунт для посадки был рыхлым, земля умеренно влажной, без застоев воды. В низинах луковые не растут.
Лучшими предшественниками рокамболя в огороде считают рапс или люцерну, как сидераты. Чесночный лук хорошо растет в огороде после кабачков, огурцов, капустных или бобовых.
Ни в коем случае нельзя сажать растение после лука, чеснока или картофеля.
Обновление посадочного материала рокамболя необходимо проводить каждые три года – постоянное выращивание зубками приводит к вырождению. Из этого получаем вывод — каждый год нужно сажать детки.
Выращивают его и как яровую культуру, потому что «черные» зимы никто не отменял и мульчирование в этом случае не поможет.
Но и в яровой культуре можно получать хорошие урожаи, если знать и понимать, что выращиваешь порей, а не чеснок, так-как агротехника у них разная. Период вегетации слоновьего чеснока 110–120 дней.
Еще один секрет. Выламывание цветоноса не приводит к увеличению урожайности, но приводит к тому, что образуется больше деток луковичек, поэтому многие их не выламывают, так-как при большом количестве луковичек увеличивается время на очистку и много луковичек остается в земле и они прорастают как сорняк.