Горлодер из зелёных помидоров!

Может быть не все его любят, но мой муж просто в восторге. Каждый год я готовлю его только для него.
📝Ингредиенты:
- Зеленые помидоры - 1,5 кг
- Очищенный корень хрена - 150 г
- Очищенный чеснок - 130 г
- Острый перец - 1-2 шт (30 г)
- Соль - 50 г
- Сахар - 30 г
📝Как приготовить:
1. Пропустите помидоры, чеснок, корень хрена, острый перец и укроп через мясорубку.
2. Добавьте соль и сахар к получившейся массе. Хорошо перемешайте.
3. Вымойте банки и крышки, а затем простерилизуйте их в разогретой до 100°C духовке в течение 10 минут.
4. Разложите горлодер по банкам и закройте крышками. Храните в холодильнике. Лучше всего использовать баночки объемом не более 0,5 литра.