Приготовление: 1.Для начала мы отвариваем мясо в хорошо просоленной воде, с добавлением нескольких штучек лаврового листа. Доводим грудку до полуготовности, достаем из воды и даем остыть. 2.Далее нарезаем курицу кубиками и поджариваем на сковороде с добавлением чеснока и оливкового масла. 3.Теперь приступаем к приготовлению сухарей. Предварительно обрежьте с багета корку, а мякоть порежьте небольшими кубиками по полсантиметра. После того, как курица обжарилась, бросаем в сковороду наши хлебцы. Жарим до того момента, пока поверхность сухарика не станет приятного золотистого цвета. Снимаем наши сухари со сковороды и выкладываем на бумажные полотенца. Таким образом, мы убираем из сухариков весь лишний жир. 4.Пекинскую капусту нарезаем кусочками среднего размера, примерно по 3-5 см. Сыр трем на мелкой терке. Если вы выбрали обычные помидоры, овощ необходимо порезать кубиками. В случае, когда используете помидоры черри, разрезаем их вдоль напополам. 5.Теперь дело осталось за малым выложить салат Цезарь на тарелку и заправить соусом. В нашем случае в качестве заправки используется майонез. Приятного аппетита! Напишите нам в комментариях свои проверенный рецепт салата "Цезарь". Мы очень ценим полезные советы от наших читателей!