Суп из форели

Если после разделки рыбы остались голова или хвост, то из них можно сварить отменный супчик.
Ингредиенты:
Рыба — кусок 200 гр (или голова, хвостовая часть)
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт. небольшая
Лук — 0,5-1 шт.
Пшено — 2 ст. л.
Соль, перец, лавровый лист
Укроп свежий или сушеный
Рецепт приготовления: http://www.na-probu.ru/sup-iz-foreli.html