Наливка из черной смородины .

Очень ароматная и вкусная
на 1 л наливки:
200 гр черной смородины,
1 бутылка водки ,
0,5 литра кипяченой воды .
сахар 200 гр .
Приготовление :
В бутылку или банку насыпаем ягоды , добавляем сахар и даем постоять примерно 2 часа , что бы ягоды начали пускать сок. Затем выливаем водку и закрываем крышкой . Ставим на солнечное место на 10 дней . В течении всего времени встряхиваем бутылку . По истечении 10дней переливаем наливку через сито или дуршлаг , оставляя ягоды , они уже нам не понадобятся . Переливаем наливку ее получается примерно 650 мил.л в бутыль объемом 1 литр и доливаем до верха бутылки кипяченую остуженную воду . Перемешиваем содержимое и все наливка готова! Можно пробовать ароматный и очень вкусный напиток!
Автор : Светлана Гуагова (Корсун)