ПП ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА15 МИНУТ

И н г р е д и е н т ы
д л я т е с т а:
- мука 4-5 ст.л. (у меня рисовая)
- сметана 15% 4 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- растительное масло 1 ст.л.
- соль
Для теста смешиваем все ингридиенты, консистенция должна получится не очень жидкая, примерно как на оладушки, немного подсаливаем.
Сковороду смазываем маслом, и выливаем тесто, сверху размазываем томатную пасту и выкладываем начинку. Тут уже на ваш вкус, у меня ветчина, курица, помидоры и лук. Солим, добавляем специи.
Сверху посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и готовим на среднем огне, пока края пиццы не зарумянятся и сыр не расплавится. Посыпаем свежей зеленью и наслаждаемся!