Как приготовить салат с куриными сердечками и солеными огурцами в домашних условиях? Есть сотни вариантов салатов. Особенно хозяек интересует вопрос о том, какой салат приготовить, когда грядет какое-то торжество. Уже стало традицией готовить всевозможные яства на праздник. И салаты при этом расходятся, как нельзя лучше. Их любят все – и взрослые и дети. Но с каждым годом становится все труднее чем-то удивить своих гостей, так как нам кажется, что уже все перепробовано. Сегодня вы предлагаем вам совершенно новый и необычный рецепт салата с куриными сердечками. Этот салат придется вам по вкусу. Готовится он быстро и просто.. А для его приготовления используются только самые простые ингредиенты, которые есть в каждом доме. Будем надеяться, что вы с удовольствием приготовите этот салат по нашему рецепту и поделитесь им со своими подругами. Используемые ингредиенты для приготовления салата с куриными сердечками и солеными огурцами: Пекинская капуста – 300 грамм. Огурец соленый (или маринованный) – 3 штуки. Куриные сердечки – 250 грамм. Лук – 1 штука. Укроп – 3 веточки. Соль – по вкусу. Майонез (или сметана) – по вкусу. Время приготовления: от 35 минут После приготовления вы получите: 3 порции Категория блюда: Салат из мяса птицы Страна рецепта: Россия Пошаговое приготовление: 1. Куриные сердечки вымочить в холодной воде, перебрать, очистить от сгустков крови и лишнего жира. Заложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, посолить по вкусу (можно добавить лавровый лист и перец черный горошком) и варить после закипания около часа. 2. Затем куриные сердечки остудить и нарезать соломкой. Можно при этом их слегка поперчить и добавить немного приправы карри. Она наиболее уместно сочетается с куриными сердечками. 3. Пекинскую капусту и укроп мелко нарезать, добавить к сердечкам. Важно, чтобы сердечки при этом были уже остывшие. В противном случае листья салата размякнуть и не будут аппетитно хрустеть. 4. Соленые (маринованные огурцы) нарезать мелкой соломкой. 5. Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком для устранения горечи. 6. Для того, чтобы сделать салат поинтереснее, можно использовать красный лук, но в этом случае кипяток использовать нельзя, иначе вместо приятного розового цвета в салате будет грязно-зеленый. 7. Наш салат готов, осталось лишь заправить его майонезом (или посолить, если заправлять сметаной) и дать настояться около часа в холодильнике. 8. Можно подавать салатик с куриными сердечками в общей салатнице, а можно разложить порционно на листик салата, украсив свежей зеленью или орешками. Приятного вам аппетита! Посмотрите видео: