Используемые ингредиенты для приготовления куриных кармашков с сыром в духовке: куриная грудка – 300 гр. твердый сыр – 100 гр. панировочные сухари – 3 ст.л. мука – 3 ст.л. яйцо – 1 шт. оливковое масло – 1 ст.л. масло для жарки – 200 мл. зелень – 1/2 пучка чеснок – 2 зубчика соль, специи и перец – по вкусу Время приготовления: от 35 минут После приготовления вы получите: 3 порции Категория блюда: Рецепты Новогодних закусок Страна рецепта: Россия Как приготовить куриные кармашки с сыром в духовке в домашних условиях, пошагово? Промываем куриную грудку в проточной воде, сушим на бумажном полотенце. Разрежаем грудку пополам продольно, но разрез делаем не сквозной. В каждую часть вкладываем небольшой кусочек сыра, чеснок и измельченную зелень. Места соединений нужно скрепить зубочистками. Поверх грудка солится и посыпается черным молотым перцем. В отдельной емкости смешиваем панировочные сухари и муку, добавляем специи (при необходимости), разбиваем куриное яйцо. Обваливаем каждую часть филе в подготовленной панировке со всех сторон. Выкладываем филе на раскаленную сковороду с добавлением растительного масла, обжариваем до золотистого состояния. Далее выкладываем филе в подготовленную форму, добавляем чеснок, зелень и розмарин для аромата, поливаем оливковым маслом и запекаем 10 минут при температуре 200 градусов. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного вам аппетита! Посмотрите видео: https://youtu.be/Xr1zjbI4Z1A