Используемые ингредиенты для приготовления чевапчичи в беконе на сковороде: Говядина - 600 гр. Бекон - 100-150 гр. Яйцо - 1 шт. Соль - 2-3 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки Растительное масло - 100 мл Время приготовления: от 35 минут После приготовления вы получите: 3 порции Категория блюда: Блюда Болгарской кухни Страна рецепта: Болгария Как приготовить чевапчичи в беконе пошагово? Мясо перемалываем через мясорубку, добавляем в фарш яйцо, перец и соль. Тщательно перемешайте, также можно добавить пряные специи по вкусу. Из фарша формируем колбаски, длиной не более 10 см. Берем бекон и нарезаем его тонкими пластами. Заворачиваем фарш в бекон, скрепляем нитями. Убираем в холодное место на 30 минут. Выкладываем колбаски на раскаленную сковороду и обжариваем в растительном масле со всех сторон. Приятного вам аппетита!