Используемые ингредиенты для приготовления ирландского яблочного пирога: Яблоки - 3-4 шт. Мука пшеничная - 350 гр. Сливочное масло - 150 гр. Сахар - 250 гр. (200 - в тесто, 50 - посыпать пирог) Молоко - 150 мл Яйцо - 2 шт. Соль - 1 щепотка Разрыхлитель для теста - 2 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Ванильный сахар - 0,5 ч.л. Время приготовления: от 35 минут После приготовления вы получите: 3 порции Категория блюда: Блюда Ирландской кухни Страна рецепта: Ирландия Как приготовить ирландский яблочный пирог пошагово? Муку, предварительно просеянную через мелкое сито, смешиваем с солью и разрыхлителем теста. Добавляем масло сливочное, растираем массу в мелкую крошку. Далее высыпаем сахарную смесь, состоящую из обычного и ванильного сахара. Моем и очищаем яблоки от кожи, удаляем сердцевину. Нарезаем брусками. Высыпаем яблоки в мучную смесь. В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем к ним молоко. Жидкость должна получиться однородная. Заливаем яйцами тесто с яблоками. Тщательно перемешиваем. На смазанную маслом форму выкладываем приготовленную массу. Свержу насыпаем сахар по вкусу. Выпекаем в духовке 1 час. Температура духовки: 180-200 градусов. Приятного вам аппетита!