Используемые ингредиенты для приготовления финского пирога с голубикой: Голубика — 150 гр. (свежая или замороженная) Мука — 150 гр. Миндаль — 150 гр. Сливочное масло — 100 гр. Творог — 100 гр. Сахар — 100 гр. Сметана — 200 гр. (20-30% жирности) Яйцо — 1 шт. Яичный желток — 3 шт. Соль — 1 щепотка Ванилин — 0,5 ч. л. Время приготовления: от 35 минут После приготовления вы получите: 3 порции Категория блюда: Блюда Финской кухни Страна рецепта: Финляндия Как приготовить финский пирог с голубикой? Приготовить тесто из муки, творога, сливочного масла, размельченного миндаля, соли и яйца. Форму застелить бумагой для выпечки и выложить тесто. Поставить в холодильник на час. Приготовить начинку из желтков, сметаны, ванилина, сахара. Вылить ее на основу. Сверху выложить голубику и запечь при ста восьмидесяти градусах до момента, пока начинка не застынет. Перед подачей остудить. Приятного вам аппетита!