Кулебяка – это продолговатый пирог с различной начинкой. Внутри могут быть овощи, рыба, мясо или прочие ингредиенты. Очень часто блюдо готовят на основе капусты с яйцами. Блюдо получается сытное и вкусное. Используемые ингредиенты для приготовления кулебяки с капустой и яйцом из дрожжевого теста в духовке: яйцо - 3-4 шт. молоко - 1 стакан сахар - 2 ст.л. соль - по вкусу дрожжи - 25 гр. маргарин - 0.5 пачки мука - 4 стакана капуста - по вкусу морковь - по вкусу лук - по вкусу болгарский перец - по вкусу Время приготовления: от 35 минут После приготовления вы получите: 3 порции Категория блюда: Рецепты пирогов и пирожков Страна рецепта: Россия Приготовление: Замесить тесто из 2 яиц, 1 стакана молока, 2 ст. ложек сахара, 1 ч. ложки соли, 25 гр. дрожжей, 0,5 пачки маргарина и 3-4 стаканов муки. Дать тесту подойти как обычно. Приготовить начинку: капусту потушить с болгарским перцем, морковью, луком, приправить специями. Можно добавить 1 ст. ложку сахара. Когда остынет, добавить 3-4 вареных яйца. Тесто раскатать, на середину положить фарш и защипать. Кулебяку уложить швом вниз на противень, смазать желтком, проколоть в 2-3 местах, чтобы тесто не раздувалось, и выпекать в духовке до готовности. Приятного вам аппетита! Посмотрите видео: