Тыквенный брауни

Ингредиенты:
Тыква - 200 гр
Бананы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Мука - 50 гр
Сахар 40 гр
Какао - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Орехи - 40 гр
Шоколадная паста или шоколад - 20 гр (по желанию)
Кокосовая стружка - 5 гр (по желанию)
Приготовление:
Тыкву очистим и нарежем небольшими кубиками. Сварим или запечем её до мягкости. Я довела её до готовности в микроволновке минут за 5-6.
В чашу положим тыкву, бананы, яйца, сахар, муку, разрыхлитель, какао. Сначала размешаем ложкой (иначе какао поднимется, как пыль), а затем измельчим погружным блендером. Следом добавим орехи и перемешаем.
Разогреем духовку до 180*С.
Небольшую форму (у меня 20х15) смажем растительным маслом. Переложим тесто в форму, разровняем.
Запекаем 25 минут.
Готовый брауни по желанию смажем шоколадной пастой, плавленным шоколадом или шоколадной глазурью. Я сверху посыпала кокосовой стружкой.
Важно! Ставьте в разогретую духовку. Не забудьте проверить готовность деревянной шпажкой.
Источник : https://zen.yandex.ru/media/marusina_kuxnya/poleznyi-desert-vsegda-gotovliu-kogda-na-diete-a-hochetsia-sladenkogo-5db5ad5a3d008800b1a790c2