Ленивая шарлотка — быстрый вариант вкусной домашней выпечки.

Что взять

– Яблоки – 4 шт.
– Яйца – 3 шт.
– Сахар – 150 г
– Мука – 200 г
– Разрыхлитель – 1 ч. л.
– Масло сливочное – 30 г
– Молока 50–70 мл

Процесс готовки

Яйца взбить с сахаром до пышной массы.
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.
Яблоки очистить и нарезать дольками.
Форму смазать маслом, выложить яблоки и залить тестом.
Выпекать при 180 °C около 35–40 минут до румяной корочки.

Полезные хитрости

Чтобы пирог был ароматнее, добавьте в тесто корицу или ваниль.
Если яблоки кислые, слегка посыпьте их сахаром перед выпечкой.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна быть сухой.
Подавайте шарлотку тёплой, вкусно сочетая её со сметаной или мороженым.

#лениваяшарлотка #рецепты #кулинария