Любители выпечки вы здесь?

В холодное время года пироги с сухофруктами — отличное решение. Предлагаем приготовить татарский пирог с тремя начинками! С курагой, черносливом и лимоном🍋
Это нежная, нарядная и ароматная выпечка порадует всю семью ❤️
⠀
✔️ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Тесто:
⠀
🔸Мука 350 гр
🔸Молоко - 100 мл
🔸Сливочное масло - 200 гр
🔸Разрыхлитель - 0,5 ч.л
🔸Сахар - 1 ч.л
🔸Соль - 0,5 ч.л
Начинка:
⠀
🔸Чернослив - 200 гр
🔸Курага - 200 гр
🔸Лимон - 1 шт
🔸Сахар 1 ст. л
🔸Крахмал 1 ст л
⠀
РЕЦЕПТ:
1. Растираем в крошку масло и муку. Две столовые ложки оставляем для посыпки пирога.
2. Добавляем сахар, разрыхлитель и соль. Перемешиваем.
3. Налипаем молоко и замешиваем в мягкое тесто.
4. Тесто делим на 4 части: одна побольше и три одинаковые. Форму смазываем растительным маслом.
5. Большую часть теста раскатываем и выкладываем на дно формы. Делаем небольшие бортики.
6. Выкладываем начинку из чернослива.
7. Раскатываем вторую часть и выкладываем начинку из кураги.
8. Накрываем следующим пластом теста. Выкладываем начинку с лимоном.
9. Закрываем тестом и скрепляем края 🥧
10. Сверху посыпаем крошкой. Пирог выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, 40 минут.
⠀
Вкуснейший трёхслойный татарский пирог готов! Зовите всех к столу😍
Использованные материалы: канал Лейла М
⠀
Приятного чаепития! ☕️
С любовью, ваша Находка 💚