Праздничная сервировка общие правила 📝

Новогодний стол должен быть не только местом расстановки обильной еды, но и создавать праздничное настроение 🎄 Поэтому необходимо уделить внимание его оформлению, и лучше продумать всё заранее.
Праздничное оформление вовсе не предполагает использование специально приобретённых, к тому же дорогих, украшений. Вполне можно обойтись подручными средствами. Но вот фантазия необходима.
Главное, определить, в каком стиле вы будете оформлять свой стол. Ведь смешение стилей в декоре не приветствуется, да и выглядит оно не привлекательно.
😌 Сервировка стола должна осуществлять по правилам:
· На столе обязательно должна быть постелена скатерть. Она не должна притягивать к себе основное внимание и подбирается с учётом того, какие столовые приборы вы будете использовать. Со стола скатерть должна свисать в пределах 20–40 см.
· Салфетки должны быть с новогодними мотивами. Бумажные кладутся рядом с тарелками, тканевые — на тарелки.
· Начинать сервировку следует с расстановки тарелок, затем — приборы и стекло. Ложки и ножи — справа от тарелок, вилки — слева (при этом ложки и вилки выпуклой стороной вниз, а нож — острой стороной к тарелке), бокалы и пр. — спереди полукругом или спереди и чуть справа, спереди и чуть слева — хлебная тарелка.
· После этого расставляются блюда. Большие ставятся ближе к центру, вдоль стола — ёмкости поменьше, при этом необходимо чередовать закуски из разных ингредиентов. В пределах свободного доступа должны быть соль, горчица, перец. К каждому блюду должен прилагаться прибор для его накладывания.
· В последнюю очередь расставляется декор, но на столе его не должно быть слишком много.
Основные классические цвета декорирования новогоднего стола — красный, белый, золотой и зелёный.
Нельзя представить себе новогодний стол без свечей. Их размер зависит от величины стола. Если стол большой и широкий, то можно поставить толстые свечи, если стол не слишком большой или длинный, но узкий, лучше использовать высокие тонкие свечи. Цвет предпочтителен белый или красный (если он не выбивается из общей гаммы).
В качестве украшения можно использовать мишуру, но раскладывайте её так, чтобы она не попадала в блюда и тарелки.
В качестве украшений также можно использовать ёлочные игрушки, еловые веточки, шишки, камушки, и другие природные элементы.
А как вы украшаете новогодний стол? Поделитесь идеями 👇🏼