🍅ЧЕРНИКА🍅 от "Биотехники"

Хотите вырастить не только вкусный и красивый томат, но и максимально полезный для здоровья? Тогда обратите внимание на томат 🍅ЧЕРНИКА🍅 от "Биотехники"
Исследования по селекции томатов с фиолетовыми плодами стали важны после получения новых данных о положительном влиянии на организм природных антоцианов – группы веществ обуславливающих сине-фиолетовую окраску растений. Эти вещества являются антиоксидантами, веществами, препятствующими окислению (старению) клеток организма.
Доказано, что антоцианы, содержащиеся в некоторых растениях:
🍅 укрепляют кровеносные сосуды
🍅 снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний
🍅 улучшают остроту зрения
🍅 борются с раковыми клетками
Попытки получить плоды томата с фиолетовой окраской делались давно. Еще в 60-х годах 20-го столетия болгарские ученые проводили скрещивания различных форм томата для получения фиолетовой окраски. Однако, они столкнулись с рядом проблем, которые было не просто решить.
Во-первых, надо понимать, что фиолетовая окраска плодов томата не имеет ничего общего с так называемой черной (на самом деле буро-коричневой), как у известных сортов Черный принц, Поль Робсон и подобных. Цвет последних, обусловлен пигментом феофитин, в комбинации с каратиноидами, а антоциан, обуславливающий сине-фиолетовую окраску относится к классу флавоноидов.
Во–вторых, оказалось, что при удачных скрещиваниях и получении плодов с накоплением антоциана, помидоры оказывались безвкусными и имели очень плохой баланс сахаров и кислот.
Успех был достигнут в университете штата Орегон (University of Oregon) США. Этой проблемой занимался профессор кафедры садоводства Джим Майерс (Jim Myers). Ему и его аспирантам удалось скрестить томаты с обычной красной окраской плодов с дикими образцами из Чили и с Галапагосских островов, имевших мелкие безвкусные плодики богатые антоцианом.
Эта работа заняла много лет, так как велась при помощи классических методов отбора без использования генной инженерии. В результате были получены три уникальных сорта с ярко-фиолетовой окраской, один из которых мы и предлагаем вашему вниманию.
🍅Томат Черника.🍅
Раннеспелый – 95-100 дней от всходов до плодоношения, индетерминантный, высокорослый. Кисть простая, длинная, поникающая, состоящая из 6-8 плодов. Плоды круглой формы, плотные, блестящие, массой до 150-180 г, в технической спелости зеленые с фиолетовыми плечиками, доходящими до ½ части плода, в биологической темно-бордовые с фиолетовыми плечиками. Мякоть темно бордовая. Очень вкусные. Назначение – десертное.
Цена: 75 руб.
Ждем вас:
г. Новокуйбышевск:
- пр. Победы 17А, +79171592944;