РЕЦЕПТЫ НА 8 МАРТА.

Помидоры, фаршированные сырной смесью с чесноком и майонезом, знают все. Эта нехитрая, но очень вкусная закуска может заиграть совсем по-новому, если подать ее в виде "букета тюльпанов". Такой оригинальный "букет", без сомнения, украсит праздничный стол и станет приятным сюрпризом к празднику 8 Марта.
Вам понадобятся: зеленый лук (1 пучок), помидоры сливовидной формы или крупные черри (9 шт.), чеснок (2 зубчика), майонез (3 ст. ложки), сыр твердый (100 грамм), яйца куриные (2 шт.).
1. Натираем на мелкой тёрке сыр.
2. Варёные яйца трем на крупной тёрке, соединяем с сыром и туда же выдавливаем через пресс чеснок.
3. Заправляем смесь сыра с яйцами майонезом.
4. Помидоры надрезаем сверху крест-накрест, аккуратно чайной ложкой удаляем семена и сок.
5. Наполняем помидоры сырной смесью.
6. На большое блюдо укладываем пучок зелёного лука. Укладываем нафаршированные помидоры в свободном порядке, чтобы получился букет тюльпанов. Подаём закуску к столу.