ШЕЛКОВИЦА.

ПОЛЬЗА И ВРЕД.
Родиной шелковицы или иначе, тутовника, являются страны Ближнего Востока. Особенно распространено это растение в Иране и в Афганистане, там шелковицу модно встретить практически в каждом саду. Использование шелковицы очень широко. Прежде всего, это, конечно, употребление в пищу, но помимо этого, шелковица используется для приготовления природного красителя, а также в качестве лекарственного средства в народной медицине.
В Украине крайне популярно варенье из шелковицы, в европейских странах из ее сока готовят потрясающий по вкусу хлеб, а на Кавказе из шелковицы делают вино и используют в приготовлении удивительно вкусного и полезного лаваша. В нашей стране шелковица появилась благодаря Петру Первому. Удивительно, но в Ботаническом саду в Киеве до сих пор растут деревья тутовника, посаженные императором. Безусловно, нельзя оставить без внимания полезные свойства шелковицы.
Белые и черные плоды шелковицы характеризуются одинаковыми полезными свойствами. Поэтому нет особенной разницы, какой именно вид этого растения в конкретном случае используется.
В составе этой удивительной ягоды входят витамины и микроэлементы С, А, В1, В2, PP, калий, кальций, железо, магний, натрий, органические кислоты. Шелковица является замечательным средством для повышения иммунитета и сопротивляемости организма различным недугом. В частности, сок шелковицы обладает отличным противовоспалительным действием, поэтому может быть использован не только для профилактики, но и для лечения простудных и инфекционных заболеваний.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
1. Стимуляция кровообращения. Шелковица обладает такими свойствами, которые позволяют ей оказывать значительную пользу, выражающуюся в виде стимуляции движения крови. Любые симптомы, связанные с болезнями сердечно-сосудистой системы, могут быть сняты при систематическом употреблении такой ягоды. В том же случае, если смешать шелковицу с перечной мятой, пользу уже извлекут для себя гипертоники, поскольку такое средство понижает давление.
2. Улучшение пищеварения. При проблемах ЖКТ тутовник (как еще называют шелковицу) тоже оказывает серьезную пользу. Даже изжогу за счет его употребления можно устранить без каких-либо серьезных затруднений. Вред многих продуктов питания состоит в вызывании запоров. Шелковица способна избавить и от них.
3. Антисептические свойства и борьба с простудой. Эта ягода позволяет снять возможные воспаления, обеззараживает внутренние органы, способствует выведению токсинов. При ее приеме в пищу также удается быстро вылечить простуду. Если необходимо сбить температуру, достаточно заварить листья растения в кипятке и выпить такой отвар. Победить простуду или кашель можно с помощью сока, выдавленного из белых ягод.
4. Шелковица – отличный антидепрессант. Пользу плодов такого растения можно заметить еще и на примере избавления от стресса. Тутовник снимает нервное напряжение, успокаивает, позволяет лучше собраться с мыслями в моменты сильных душевных переживаний.
5. Избавление от анемии и бессонницы. При анемии шелковицу нужно принимать в объеме один стакан ежедневно. Чтобы справиться с бессонницей и в целом получить значительную пользу, достаточно просто сделать отвар из засушенных плодов ягоды.
Польза тутовника очень разнообразна. Правда, это совершенно не означает, что он не способен принести вред. В определенных случаях возможный вред от шелковицы оказывается намного серьезнее, чем та потенциальная польза, которой он обладает.
ШЕЛКОВИЦА – ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:
-Несмотря на то, что шелковица может помочь при гипертонии и диабете, увлекаться поеданием ягод людям, которые страдают от этих болезней, нельзя. В разумных количествах плоды будут лекарством, но в больших количествах, особенно при диабете, принесет вред.
-Противопоказания включают в список и тех, кто подвержен аллергии. Шелковица – сильный аллерген. Начинать употреблять ягоды нужно постепенно и маленькими порциями. Если заметили дискомфорт, откажитесь от шелковицы.
-Имеет шелковица противопоказания, хотя, их можно назвать ограничениями, и относительно употребления. Ее нельзя смешивать с другими продуктами. На голодный желудок есть тоже очень нежелательно.
-Умять ведерко или средних размеров тазик шелковицы можно запросто, ягоды сладкие и сочные. Но это чревато расстройством желудка. Не забывайте, что это естественное слабительное средство. Не рекомендуется запивать ягоды холодной водой, иначе вздутия живота и неприятных ощущений не избежать.