Пошаговая инструкция как приготовить кекс в духовке: простые рецепты Продукты для приготовления таких кексов найдутся на любой кухне. Пробуя разные варианты приготовления и наработав опыт, можно придумать и свой рецепт ароматной выпечки. В кружке Ингредиенты: сахар-песок — 1,5 ст.л; молоко — 2 ст.л; сливочное масло — 2 ломтика; какао — 1 ст.л; 1 яйцо; щепотка разрыхлителя; мука — 2 ст.л. Как быстро сделать: Взбиваем яйцо в крутую пену. Добавляем сахар и перемешиваем. Затем кладем муку, какао и разрыхлитель. Продолжаем мешать. В последнюю очередь добавляем молоко и снова мешаем. Получившуюся массу выливаем в кружку и выпекаем в разогретой духовке в течение трех минут. Готовое изделие можно залить сгущенным молоком, шоколадной пастой или просто посыпать сахарной пудрой. Классический Ингредиенты: мука высшего сорта — 3 ст.л; сливочное масло — 30 г; яйцо — 1 шт.; щепотка разрыхлителя; сахар — 3 ст.л; молоко — 1 ст.л. Приготовление за 5 минут: Масло топим на водяной бане и растираем с сахаром. Остужаем состав до комнатной температуры. Вбиваем в смесь яйцо. Вливаем молоко. Высыпаем муку и разрыхлитель. Разрыхлитель можно заменить содой, гашенной уксусом. Вымешиваем массу до однородности и состояния густой сметаны. Это можно делать венчиком или миксером. Формочки для выпекания смазываем любым маслом. Тесто выкладываем на две трети от всего объема емкости. Выпекаем в горячем духовом шкафу в течение двух-трех минут. Даем немного остыть и вынимаем готовые кексы. Их можно украсить по своему желанию.