Ромашковое поле Потребуется: Горбуша консервированная — 1 банка Рис вареный — 1 стакан Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Свежие огурцы — 2 шт. Яйца вареные — 3 шт. Майонез — по вкусу Растительное масло для жарки Для украшения: Вареные белки — 3 шт. Листья салата Зелень укропа 1/2 вареной моркови Процесс приготовления 1. Очистите морковь, чтобы натереть ее на крупной терке и слегка обжарить на растительном масле. Потом охладите. 2. Яйца очистите, чтобы разрезать пополам и отделить белки от желтков. Белки нарежьте кусочками, а желтки разотрите. Отложите в сторону 1 ч. л. желтков для украшения. 3. Из банки с горбушей слейте жидкость. Кусочки рыбы положите на тарелку, чтобы удалить косточки и разомните вилкой. 4. Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. 5. Огурцы вымойте, чтобы обсушить, срезать кончики и мелко нарезать. 6. Возьмите плоское блюдо, чтобы начать формировать салат с рыбными консервами. 7. На блюдо положите листья салата, сверху которых выкладывайте слоями подготовленные ингредиенты. При этом, каждый слой смазывайте майонезом. 8. Последовательность слоев: рис, горбуша, лук, морковь, желтки, белки, огурцы. 9. Салат посыпьте сверху измельченной зеленью укропа. 10. Из яичных белков вырежьте цветочки в виде ромашки. В середину цветочков положите желтки, чтобы изобразить тычинки со цветочной пыльцой. 11. Разложите ромашки из яиц по поверхности блюда, чтобы создать цветочную полянку. Добавьте морковные цветочки.