В состав базового наполнителя добавлен плавленый сыр. Он натирается на терке, делает вкус богаче. Сырки нужно брать хорошего качества у проверенных производителей. Вы можете придать ему новый вкус, дополнительно добавив в него сладкую кукурузу и зеленые листья салата. Ингредиенты: 1 большой армянский лаваш 200 гр крабовых палочек 2 плавленых сыра 2 куриных яйца 100 гр майонеза соль, перец 1 пучок зелени (петрушка, укроп) 1. Размороженные палочки разрежьте вдоль, а затем — небольшими кубиками. 2. Натрите на крупной терке 2 сырка и 2 сваренных вкрутую яйца. 3. Свежую петрушку с укропом мелко измельчите. 4. В глубокой миске соедините все подготовленные продукты. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте до однородной массы. Начинка должна иметь мягкую пастообразную консистенцию, которую будет удобно наносить на пласт. 5. Возьмите один лаваш, разделите его на две половины. На один лист тонким слоем выложите пасту. Лопаткой равномерно размажьте ее по всей поверхности. 6. Сверху накройте вторым листом, также смажьте пастой. 7. Заверните заготовку в плотный ролл, а затем замотайте его в пищевую пленку или фольгу. Концы по бокам заверните конфеткой. Отправьте в холодильник на 2 часа для пропитки. Рулет освободите от фольги, острым ножом нарежьте на аккуратные порционные кусочки толщиной 3-5 см и разложите на праздничное блюдо. Резать его удобнее холодным, поэтому оставшуюся часть сразу поставьте в холод. Сверху закуску украсьте зеленью.