Народные средства для чистки  Избавиться от пригоревшего слоя на внутренней поверхности посуды из нержавейки помогут доступные методы, которые предусматривают использование подручных средств.  Активированный уголь  Хуже всего очищаются остатки подгоревших круп. Избавиться от них можно с помощью обработки поверхности активированным углем. Для этого нужно вначале измельчить таблетки в порошок, посыпать им загрязнение. Несколько капель воды добавляют для получения пастообразного средства. Для размягчения пригара достаточно 30 минут. Если после чистки остаются фрагменты грязи, процедуру повторяют.  Сода и уксус  Реакция щёлочи и кислоты даёт эффект газообразования. Это можно использовать в борьбе с пригорелостью. К тому же каждый из компонентов обладает размягчающим действием, что делает средство для чистки более эффективным. Алгоритм удаления нагара: Дно и боковые поверхности кастрюли натирают кашицей из соды и воды (состав щедро распределяется по грязи). Заливают уксусом содовый слой. Дают отстояться смеси 1 час. Выполняют мытьё ёмкости.  Лимонная кислота  Процесс чистки включает следующие этапы: Кастрюлю из нержавейки наполняют водой (чтоб покрыть пригорелость), дают её вскипеть. Добавить в кипящую жидкость лимонную кислоту, кипятить ещё 20 минут. После слития раствора с ёмкости выполняется обычная чистка и ополаскивание.  Молочная сыворотка  Положительные отзывы встречаются на форумах относительно чистки нержавейки молочной сывороткой. Как утверждают пользователи, избавиться можно от нагара, накипи, пригорелой пищи и радужных пятен. Кастрюлю заполняют молочным продуктом до уровня, покрывающего загрязнение на 1 см. Спустя сутки отстоявшуюся жидкость сливают. Далее выполняется обычная мойка.  Кока-кола  Популярный напиток наливают в ёмкость из нержавейки и ставят на огонь. Дают прокипеть жидкости пару минут и снимают кастрюлю с плиты. После слития колы поверхность моют мыльным раствором до исчезновения частичек пригоревшей пищи.  Кофейная гуща  Не нужно спешить выбрасывать в мусор кофейную гущу. Она может использоваться в качестве безопасного абразива, помогающего устранить пригорелость на поверхности нержавейки. При этом кастрюля останется целой и невредимой. Гуща распределяется по загрязнённой поверхности посуды. С помощью губки кофейная смесь втирается в нагар до растворения частичек сгоревшей пищи. Проводится тщательное ополаскивание под проточной водой. Если после 3-х обработок пригорелость не отслаивается, нужно попробовать другой способ чистки. Как очистить дно кастрюли снаружи Избавиться от загрязнений, находящихся на дне кастрюли с наружной стороны, можно одним из удобных способов.  Содой  Самым безопасным вариантом очистки посуды от нагара является кипячение. В качестве растворителя используется содовая жидкость. Для этого в большой ёмкости с водой разводят пищевую соду (1 стакан на 3-4 литра воды). После погружают в неё грязный предмет из нержавейки, дают прокипеть 30-50 минут. Время процедуры зависит от толщины копоти и нагара. Если слой плотный, можно в рабочий раствор добавить измельчённого на мелкой тёрке хозяйственного мыла (1/3 бруска). Далее грязь удаляют губкой с жёсткой поверхностью. Застарелое загрязнение с первого раза может не отслоиться, поэтому процедуру повторяют 2-3 раза.  Небольшой нагар удаляется под тёплой проточной водой после натирания дна кастрюли с наружной стороны содой. Металлическая губка поможет снять остатки грязи. Ещё один вариант чистки предусматривает использование в качестве средства кашицы из пищевой соды и перекиси водорода. После смешивания компонентов смесь распределяется по днищу. Спустя 15 минут губкой удаляют остатки пригоревшей пищи.