Народные средства Самый проверенный и безопасный выбор – отмыть духовку от жира народными методами. Они не вызывают аллергических реакций, мягко воздействуют на загрязнения, не вредят поверхности. Однако с многолетним толстым слоем нагара такие методы не справятся. Сода и уксус Очистить жир и нагар с духовки можно с помощью соды и уксусной кислоты. Как применять: Губкой или щёткой отскоблить остатки пищи. 9% уксус смешать с содой в пропорции 1:2, хорошо перемешать. Для лучшего эффекта можно добавить пару капель жидкости для мытья посуды. Распределить смесь по поверхности нежёсткой губкой или щёточкой, оставить на 1-2 часа, после тщательно смыть, протереть насухо. Средство для посуды + лимонная кислота Ещё один способ отмыть духовку и избавиться от старого пригоревшего жира, ингредиенты для которого легко найдутся на кухне. Приготовить огнеупорную ёмкость с раствором: 500 мл воды, 20 г лимонки, 2-3 капли моющего средства. Разогреть духовую печь до 200°С, поставить внутрь ёмкость, дождаться закипания. Выключить нагрев, дождаться, пока жидкость остынет. Почистить дно и стенки губкой, можно использовать жёсткую сторону. Есть ещё один вариант, ингредиенты взять те же, но получившийся раствор перелить в бутылочку с пульверизатором, сбрызнуть им все поверхности. Жир размягчится, и духовку легко будет почистить.