Куриные шашлычки на шпажках в духовке

”Куриные шашлычки на шпажках в духовке, это простой и оригинальный рецепт приготовления куриного филе.„
Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Куриное филе 300 г
Мандарин (или апельсин) 1 шт
Сметана 10 %-ной жир. 100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе хорошо промыть и обсушить.
Нарезать тонкими полосками по длиннее.
Нарезать тонкими полосками по длиннее.
Переложить в миску. Добавить соль и перец.
Залить сметаной. Убрать в холодильник на пару часов.
Добавить сок мандарина (апельсина) и перемешать, дать промариноваться еще 1 час.
На шпажки на низать полоски филе.
Обжарить на сковороде с растительным маслом или запечь в духовке, можно так же приготовить шашлычки на гриле.
Жарить с каждой стороны по 5-6 минут.
Готовые куриные шашлычки на шпажках в духовке выложить на блюдо с зеленью и овощами. Подавать к столу.
Приятного аппетита!