День икры отмечается 18 июля каждого года.

Икра – это один из самых изысканных и дорогих продуктов в мире. Она обладает ярким вкусом и богатым питательным составом.
Виды икры:
1) Красная икра – самая распространённая и популярная. Она получается из лососёвых рыб, таких как лосось, горбуша, кета и другие.
2) Чёрная икра – она получается из осетровых рыб, например, осетра, белуги и других.
Полезные свойства икры:
Икра содержит большое количество белка, жирных кислот, витаминов и минералов, поэтому она обладает множеством полезных свойств для организма.
1) Икра богата омега-3 жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови, улучшают функции сердечно-сосудистой системы и способствуют здоровью мозга.
2) Икра содержит витамины группы В, которые улучшают обмен веществ, нервную систему и укрепляют иммунитет.
3) Икра богата витамином D, который укрепляет кости и зубы, улучшает работу иммунной системы и предотвращает развитие остеопороза.
4) Икра содержит магний, калий, железо, цинк и другие минералы, которые поддерживают работу сердца, мышц, нервов и улучшают общее состояние организма.
5) Икра способствует повышению энергии и улучшению настроения благодаря высокому содержанию аминокислот и белка.