Заливной пирог с капустой на сметане в духовке

Необходимые продукты:
-Капуста - 250 гр
-Куриное яйцо - 2 шт
-Сметана - 1 стакан
-Мука - 0,5 стакана
-Разрыхлитель - 0,5 ч.л
-Петрушка - по вкусу
-Соль - по вкусу
-Масло растительное - 10 мл
Готовим с удовольствием:
-Разбейте куриные яйца в глубокую емкость, влейте сметану любой жирности, всыпьте соль. Молотый черный перец - по желанию. Взбейте венчиком или вилкой. Всыпьте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель, замесите не тугое тесто, тщательно вымешивая вилкой или венчиком, чтобы не образовались комки.
-Нарежьте капустулюбым способом. Выложите нарезку в глубокую емкость и присолите, добавьте измельченную зелень и помните руками с нажимом, чтобы капуста выпустила сок. Смажьте форму для запекания растительным маслом, влейте в нее половину приготовленного теста.
-Выложите равномерно на тесто приготовленную капустную начинку. Аккуратно залейте начинку второй частью теста. Разогрейте заранее духовой шкаф до 200 С и поместите в него форму с заготовкой. Запекайте пирог примерно 35-40 минут до румяной корочки.
Buon appetito!