ПИТАНИЕ В ПОСТ: КАК СДЕЛАТЬ ВСЁ ПРАВИЛЬНО

Ключевая цель поста - не ограничение себя в продуктах животного происхождения, а в закалке характера и воспитании терпимости, смирения и умеренности во всем, в добром отношении к окружающим.
Но зачастую женщины воспринимают пост как отличный повод сесть на диету. И воспринимают сам пост, как эффективную диету. Разумеется, почти полтора месяца, проведенные на овощах, фруктах и крупах, помогают избавиться от лишних килограммов.
НО: к сожалению, это не жировые отложения, а мышечная масса (не только мышцы, но и органы, ферменты, коллаген, кератин).
Это происходит, потому что мышечная масса осталась без необходимых ей источников энергии.
Для того, чтобы избежать разрушения мышечной массы, в рацион вашего поста необходимо включать продукты, богатые белками растительного происхождения.
К ним относятся большинство бобовых (нут, горох, чечевица, фасоль), орехи (кешью, миндаль, фундук и другие доступные), соевые продукты (соевое молоко, тофу).
Ешьте как можно больше овощей, и не забывайте об авокадо и шпинате.
Важно понимать необходимость растительных масел, особенно в пост!
Используйте подсолнечное, льяное, оливковое, льняное, кунжутное и другие доступные в магазинах. Принимать натощак такие масла не рекомендуется, лучше употреблять их с кашами и салатами: так они отлично усвоятся организмом.
Соблюдая несколько этих простых правил, вы сможете соблюдать пост без последствий для здоровья.