Согласно данным нового исследования, это происходит потому, что на биохимические свойства растения влияют…. узоры дождя.
В листьях чая содержатся ряд мощных антиоксидантных соединений, которые оказывают влияние его органолептические и терапевтические свойства.
В исследовании ученых из университета штата Монтана (США) было показано, что концентрация вторичных метаболитов – то есть тех самых биоактивных соединений в чае, которые определяют качество и пользу этого напитка – может снижаться до 50%, если урожай подвергался воздействию муссонов – устойчивых сезонных ветров с дождями.
https://mytea.in.ua/addvice_on_bying_yixing_teapots
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев