Благоприятная природная среда, включая степные просторы и мягкий климат, способствовали развитию отрасли ещё много веков назад. Основные особенности и традиции включают:
▌ Свободный выпас скота
Животные традиционно содержатся в условиях открытого пространства, обеспечивая свободный доступ к свежему воздуху и разнообразному корму. Это способствует здоровому росту и высокому качеству продукции.
▌ Использование местных пород
Особое внимание уделяется разведению адаптированных к местным условиям пород крупного рогатого скота. Эти породы обладают высокой устойчивостью к болезням и способны эффективно усваивать местные корма.
▌ Натуральное питание
Основой рациона является подножный корм, состоящий из трав и растений, произрастающих на территории региона. Такой подход обеспечивает отсутствие вредных добавок и консервантов в мясе.
Эти традиции продолжают бережно передаваться из поколения в поколение, поддерживая высокое качество мясной продукции Астраханского региона.
С МясКо-готовить в радость!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев