ПП рецепт говяжьих котлет с гарниром

Котлеты на пару готовятся около 30 минут.
Ингредиенты:
* Котлеты из говядины от МясКо
* Киноа – 1 стакан
* Вода – 2 стакана
* Болгарский перец – 1 шт.
* Морковь – 1 шт.
* Оливковое масло – 1 ст. ложка
* Соль, перец – по вкусу
Приготовление гарнира:
1. Промойте киноа под холодной водой. В кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды, добавьте киноа и щепотку соли. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут до готовности.
2. Пока киноа готовится, нарежьте болгарский перец и морковь. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до мягкости, приправьте солью и перцем.
3. Смешайте готовую киноа с овощами.
На тарелку выложите котлеты и гарнир из киноа с овощами. Это блюдо не только полезное, но и очень вкусное!