СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ - ЭТО...

Это определенное меню, благодаря которому человек получает все питательные вещества и нутриенты, необходимые для его здоровья и жизнедеятельности.
Какие питательные вещества?
Конечно, это белки, жиры и углеводы.
Сейчас даже есть такое понятие - БЖУ.
Встречали?
Так вот, правильное соотношение белков, жиров и углеводов примерно такое:
14/32/54.
14% нашего рациона должны составлять белки,
32% - жиры,
54% - углеводы.
Конечно, при том условии, что мы хотим жить долго и счастливо.
БЕЛКИ.
Вообще-то, человек - белковая субстанция. И без белка невозможно жить, расти и развиваться.
Недостаток белка замедляет умственное развитие.
Но и избыток тоже вреден.
Он приводит к интоксикации и увеличивает нагрузку на печень.
Слышали про белковые диеты?
Забудьте про них🚫.
Половина суточного белка должна быть животного происхождения. Это молоко, мясо, рыба, яйца.
Здесь наибольшее количество незаменимых аминокислот, которые организм человека сам не вырабатывает. И при этом они нужны.
Растительные белки можно получить из бобов, зеленого горошка, капусты и т.д.
ЖИРЫ.
Они играют особую роль, - дают энергию и жирорастворимые витамины (A, E, D2, K), а также помогают им усвоиться.
Недостаток жиров приводит к нарушению работы центральной нервной системы, - легко развиваются психические расстройства. Это серьезно.
Слышали об анорексии?
Здесь нарушение работы ЦНС налицо.
Также маложирные диеты ведут к заболеваниям кожи, органов зрения, да и к снижению иммунитета вцелом.
Полезные жиры - в растительных и сливочном маслах, сырах, яйцах, мясе, рыбе.
Примерно 30% суточной потребности в жирах организм должен получать в виде растительных масел.
И, наконец, УГЛЕВОДЫ.
Это основной источник энергии.
Они обеспечивают обмен веществ и нормальную деятельность внутренних органов.
75% от общего суточного количества углеводов - крахмал, содержащийся в крупах, картофеле и хлебе.
20% - это сахар.
3% - пектиновые вещества, которые содержатся в яблоках, бананах, финиках, инжире.
2% - пищевые волокна.
Это👆 правильный состав суточных углеводов.
Кроме того, наша пища обязательно должна содержать витамины и микроэлементы. Без них никак.
Конечно, рацион каждого человека индивидуален. Это зависит от возраста, веса, рода занятий.
А вот пропорции примерно постоянны.
А вы задумывались о сбалансированном питании?
#пп #правильноепитание #сбалансированноепитание #функциональнаяеда #здоровоепитание #полезныепривычки #cielparfum #ciel